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Prosciutto a Denominazione d'Origine Teruel
139,90 €
Questo prosciutto di iris Teruel Soincar-Arco ha una stagionatura di 16 mesi, effettuata in essiccatoi naturali e salata a mano, garantendo così un attento controllo dei pezzi durante tutto il processo. Ciò si traduce in un taglio rossastro del prosciutto con un aspetto lucido.
È un prosciutto di Teruel piacevole, aromatico e delicato per il grasso unciante parzialmente infiltrato che ha il pezzo, oltre che per il suo sapore leggermente salato.
Peso da 8 a 8,5 kg/pezzo
- Peso approssimativo
- Da 8 a 8,5 kg.
- Ingredienti
- Prosciutto di maiale iberico, sale, conservante E-252 ed E-250 e antiossidante E-301
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Energia (kJ/kcal): 1711/409. Grassi (g): 29,6 di cui saturi (g): 11. Carboidrati (g): < 1,0 di cui zuccheri (g): < 0,5. Proteine (g): 29.6. Sale (g): 3.9
- Certificato da
- Certificato da:
JT_SOINCAR_8-8,5kg
JT_SOINCAR_8-8_5kg
Questo prosciutto di iris Teruel Soincar-Arco ha una stagionatura di 16 mesi, effettuata in essiccatoi naturali e salata a mano, garantendo così un attento controllo dei pezzi durante tutto il processo. Ciò si traduce in un taglio rossastro del prosciutto con un aspetto lucido.
È un prosciutto di Teruel piacevole, aromatico e delicato per il grasso unciante parzialmente infiltrato che ha il pezzo, oltre che per il suo sapore leggermente salato.
Ingredienti: Prosciutto, sale, zuccheri, conservanti (E-250 e E252) e antiossidanti (E-301 e E-331)
Composizione nutrizionale per 100gr:
Valore energetico 1384 KJ/ 331 kcal
Carboidrati <0,1 g
Grassi 23,9 g
Proteine 28,9 g
Conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto. Si consiglia di coprire il primo strato di prosciutto con un pezzo dello stesso grasso che lo ricopre o con un canovaccio di cotone.
Peso: da 8 a 8,5 kg
Sabor Artesano
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- ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
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