Shoulder of Cebo 50% Iberian Sliced, Julián del... €59.95 Acorn Shoulder Sachets 50% Iberian Machine Sliced €59.50 Cebo Ham Campo 75% Iberian cut with knife ,... €71.80 100% Iberian Bellota Shoulder - Black Label -... €89.95
Pata Negra palette. 100% Iberian Bellota... €76.85 Sliced 100% Iberian Bellota Ham. Pata Negra.... €44.90 Cebo Ham 50% Iberian, Salamanca. Julian del Águila €119.95 Bellota Shoulder 50% Iberian Sliced, Salamanca €55.95
Capítulo 3: Las DOP's del Jamón Curado en España Las DOP's del jamón Curado en España son 5. Existen 4 denominaciones de Origen Protegida de Jamón Ibérico y la quinta denominación es la DOP Jamón de Teruel. La primera Denominación de Origen de un jamón curado en nuestro país. ¿Cuáles son las DOP's del Jamón Ibérico? La DOP Jamón de...
La innovación que puede revolucionar la producción de Jamón IbéricoLas castañas gallegas pueden ayudar a reducir el contenido en sal del jamón ibérico
La Montanera 2023-24 en cifras La Montanera 2023-24 en cifras nos deja la información sobre los animales de Bellota sacrificados y es clave en la calidad de los jamones de bellota ibérico cada año. Hoy compartimos los datos oficiales de la Montanera 2023-24 publicados recientemente por ASICI. Podrás descubrir los entresijos...
