Informations sur Paleta de bellota 50 % Ibérica tranché - Ibéricos Guillén
Profitez de la saveur imbattable de la paleta de bellota 50 % Ibérica Slice d’Ibéricos Guillén, un produit gastronomique fabriqué à partir des pattes avant de porcs de ibérica race, élevés en liberté et nourris exclusivement de glands et de pâturages naturels du pâturage.
Cette délicatesse exquise est présentée tranchée à la machine et emballée sous vide, prête à être consommée, en préservant toute sa texture, son arôme et sa saveur caractéristique. Idéal pour profiter à tout moment avec le confort d’une coupe parfaite.
Laissez-vous séduire par son infiltration de graisse, sa saveur intense et sa texture juteuse, résultat d’un affinage traditionnel et des meilleurs soins à chaque étape de sa préparation.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Paleta de bellota 50 % Ibérica tranché - Ibéricos Guillén
- Poids approximatif
- 1kg
- Présentation
- Sachets emballés sous vide de 100 gr
- Type de tranchage
- Découpage à la machine
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Rouge
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 50% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Guérison minimale
- 4 mois min
- Lieu d’élevage
- Salamanque
- Livraison en
- 2/3 jours
- Renseignements sur les allergènes
- Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
- Ingrédients
- Jambon de porc ibérique, sel commun, sucres, conservateurs (E-250, E-252) et antioxydants (E-301, E331iii).
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Valeur énergétique kJ 1962 kJ. Valeur énergétique kcal 474 kcal. Graisses 41,2 g. Saturé 14 g. Glucides 0,86 g. Sucres 0,86 g. Protéines 24,9 g. Sel 5,6 g
- Enregistrement médical
- Guillén Jamones y Embutidos. Espagne 10.006789/SA
- Certifié par
- Certicar Agro
Avis de fiche produit
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L’excellence des produits ibériques de Guijuelo
Guillén Jamones y Embutidos'est une entreprise familiale de trois générations dédiée à ibérico porcs. Situé à Guijuelo, le « Berceau de Jamón Ibérico», nous nous distinguons en Espagne et en Europe par notre qualité et notre tradition.
Qualité supérieure : Dans nos installations modernes, agréées et équipées, nous produisons des jambons et des saucisses ibériques naturellement affinés, garantissant la préservation des propriétés de la viande.
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Variété Premium : Nous proposons une large gamme de saucisses et de jambons ibériques, réputés pour leur saveur et leur qualité.
Voir plus de produits de ce producteurProfitez de la saveur incomparable de la paleta de bellota 50 % Ibérica Iberícos Guillén en tranches, un produit gastronomique obtenu à partir de porcs ibériques élevés en liberté et nourris de glands et de pâturages du pâturage. Tranché à la machine et emballé sous vide, il conserve sa texture, son arôme et sa saveur caractéristiques, offrant une expérience unique grâce à son infiltration de graisse, son intensité et son affinage traditionnel.

