Ce 100% ibérico bellota paleta de Señorío de Montanera se distingue par sa pureté raciale et sa saveur savoureuse, chaude et douce.
Ce sont des pièces sélectionnées et exclusives, fabriquées à la main et d’une jutosité exceptionnelle et d’une saveur exquise.
paleta Pata Negra, maigre et intense-rouge, met en valeur la graisse infiltrée et juteuse. Chaque paleta bellota 100% Ibérica est un bijou unique, à chaque bouchée une qualité Gourmande garantie pour le palais.
Présentation dans un coffret cadeau au design exclusif, y compris un passeport de traçabilité unique.
Sans gluten, sans lactose et sans produits laitiers.
- Poids approximatif
- 4,5-5kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Noir
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Appellation d’origine
- D.O.P. Dehesa de Extremadura
- Préparé en
- Estrémadure
- Lieu d’élevage
- Pâturages d’Estrémadure
- Livraison en
- 4-6 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Sans allergènes, gluten, lactose et dérivés du lait.
- Ingrédients
- Jambon de porc ibérique, sel commun, sucres, conservateurs (E-250, E-252) et antioxydants (E-301, E331iii).
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Valeur énergétique kJ 1787kJ. Valeur énergétique kcal 431 kcal. Matières grasses 34,7g. Saturé 13,7 g. Glucides 1,0 g. Sucres 1,0g. Protéines 25,5g. Sel 3,7 g
- Certifié par
- Certifié par :
Le 100% ibérico bellota paleta de Señorío de Montanera se distingue par sa pureté raciale et sa saveur chaleureuse. De fabrication artisanale, il offre une matière grasse rouge maigre et juteuse intense, gage de qualité gourmande. Présenté dans un coffret cadeau avec un passeport de traçabilité, il est sans gluten, sans lactose et sans produits laitiers.
Señorío de Montanera devient le plus important producteur de Jambon Bellota 100% ibérique d’Appellation d’Oirigine Protégée Dehesa d’Estrémadure grâce aux plus de 60 éleveurs dans les régions d’Estrémadure, Andalousie et Alentejo (Portugal) de pâturages de chênes verts et chênes-liège, où sont élevées les porcs de race ibérique pure, en les alimentant de prés naturels et de glands. En résultat, ils obtiennent des porc ibériques musclés, produisant ainsi d’excellents jambons ibériques Bellota 100% juteux, parfumés et hauts en saveur, très appréciés des grands cuisiniers et restaurateurs. Il disposent d’installations modernes, conçues pour la fabrication de jambons ibériques Bellota 100% situées à Salvaleón (Badajoz), la région la plus riches en forêts de chênes de la péninsule ibérique.
Vous pouvez consulter tout notre catalogue de jambons ibériques Bellota au meilleur prix et présélectionné pour que vous fassiez le meilleur choix.
Politique de retour
Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.
Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.
Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]
En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.
De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.
Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.
Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :
1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.
2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.
⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :
- ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
- ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
- ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
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