Découvrez la paleta exquise de 100 % bellota Ibérica Maextre, originaire des pâturages d’Estrémadure. Découpé au couteau et prêt à servir. Il est présenté dans 13 sachets individuels ainsi que ses taquitos et ses os.
Le Ibérica bellota paleta à 100 % de Maentre est très apprécié pour sa qualité exceptionnelle.
Avec une forte infiltration de graisse intramusculaire et un durage minimum de 2 ans, elle développe une complexité de saveurs où la fraîcheur et l’herbe se démarquent, tout comme la saveur caractéristique de la bellota.
Cette paleta provient d’un cochon élevé en liberté dans les pâturages d’Estrémadure. L’animal profite de plus d’un an et demi de vie en extérieur, se nourrissant exclusivement de glands et d’herbe durant ses derniers mois, ce qui assure un produit de Un goût et une qualité incomparables.
Ce produit n’est servi qu’en tranches. L’option produit intégré n’est PAS disponible.
IMPORTANT : Le sac d’os va dans le vide et n’est pas tous les os d’un jambon. Il est probable qu’avec le mouvement, les os eux-mêmes, par leur nature même, déchirent le sac et perdent son vide. Cela ne modifie EN RIEN les caractéristiques organoleptiques des os et ne constituera PAS une raison de changement ou de plainte. Si le sac d’os arrive sans aspirateur, nous recommandons de les sortir de ce sac et de les mettre dans un nouveau sac pour les congeler, ce qui est une excellente forme de conservation.
Le Ibérica bellota paleta 100 % de Maextre se distingue par sa qualité exceptionnelle, avec une infiltration et un assèchement de graisse intramusculaire pendant au moins 2 ans.
Découpé au couteau et prêt à servir. Il est présenté dans 13 sachets individuels ainsi que ses taquitos et ses os.
Élevé en liberté dans les pâturages d’Estrémadure, le cochon profite de plus d’un an et demi à l’air libre, se nourrissant exclusivement de glands et d’herbe, ce qui garantit un produit d’une saveur et d’une fraîcheur inégalées.
Maextre est un projet familial dédié à la production de porc Ibérico bellota de la plus haute qualité. Notre histoire commence avec la vente de La Matilla, une ferme située au cœur de la Dehesa de Extremadura, entre la Cañada Leonesa Occidental et la ligne de bétail qui relie Cáceres à Trujillo.
Chez Maextre, nous sommes fiers d’élever des porcs 100% ibériques qui vivent dans un état de semi-liberté dans la riche et vaste Dehesa de Extremadura. Nos porcs appartiennent à la lignée exclusive sans poils, développée grâce à notre propre lignée génétique, qui garantit l’homogénéité et l’excellence de chaque produit que nous proposons.
Qualité inégalée : Notre engagement est de proposer des produits issus de la Ibérico 100% ibérica race bellota porcine, élevés avec soin dans un environnement naturel et durable.
Garantie maximale : Chez Maextre, chaque produit est une promesse de qualité. Grâce à notre propre lignée génétique, nous assurons la pureté et l’excellence de nos porcs 100% ibériques.
Les produits de Maextre comprennent une variété de viandes et de saucisses dérivées de la Ibérico du porc de bellota. Chacun d’entre eux est le résultat d’un soin méticuleux et d’une tradition familiale qui s’est perfectionnée au fil des ans.
Politique de retour
Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.
Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.
Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]
En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.
De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.
Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.
Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :
1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.
2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.
⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :
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