Scopri l' paleta squisita del 100% bellota Ibérica Maextre, originario dei pascoli dell'Estremadura. Tagliato con un coltello e pronto a servire. È presentato in 13 bustine individuali più i suoi taquitos e ossa.
Il 100% di Ibérica bellota paleta di Maextre è molto apprezzato per la sua qualità eccezionale.
Con una grande infiltrazione di grasso intramuscolare e una stagione minima di 2 anni, sviluppa una complessità di sapori in cui la freschezza e l'erba spiccano insieme al sapore caratteristico della bellota.
Questo paleta proviene da un maiale allevato in libertà nei pascoli dell'Estremadura. L'animale gode di oltre un anno e mezzo di vita all'aperto, nutrendosi esclusivamente di ghiande ed erba negli ultimi mesi, il che garantisce un prodotto di Gusto e qualità incomparabili.
Questo prodotto viene servito solo a fette. L'opzione di prodotto integrato NON è disponibile.
IMPORTANTE: Il sacco di ossa va nel vuoto e non è tutto quello di un prosciutto. È probabile che con il movimento le ossa stesse, per loro natura, strappano la sacca e questa perda il suo vuoto. Questo NON altera affatto le caratteristiche organolettiche delle ossa e NON sarà motivo di cambiamento o lamento. Se il sacchetto di ossa arriva senza aspirapolvere, consigliamo di toglierli da quel sacchetto e metterli in un nuovo sacchetto per il congelamento, che è un'ottima forma di conservazione.
Il 100% di Maextre Ibérica bellota paleta si distingue per la sua qualità eccezionale, con infiltrazione e secchezza del grasso intramuscolare per almeno 2 anni.
Tagliato con un coltello e pronto a servire. È presentato in 13 bustine individuali più i suoi taquitos e ossa.
Cresciuto in libertà nei pascoli dell'Estremadura, il maiale gode di più di un anno e mezzo all'aria aperta, nutrindosi esclusivamente di ghiande ed erba, garantendo un prodotto di sapore e freschezza senza pari.
Maextre è un progetto familiare dedicato alla produzione di carni suine Ibérico bellota altissima qualità. La nostra storia inizia con la vendita di La Matilla, una fattoria situata nel cuore della Dehesa de Extremadura, tra la Cañada Leonesa Occidental e la linea di bestiame che collega Cáceres con Trujillo.
Noi di Maextre siamo orgogliosi di allevare maiali iberici al 100% che vivono in uno stato di semi-libertà nella ricca ed estesa Dehesa de Extremadura. I nostri suini appartengono all'esclusivo lignaggio senza pelo, sviluppato attraverso la nostra linea genetica, che garantisce l'omogeneità e l'eccellenza di ogni prodotto che offriamo.
Qualità insuperabile: Il nostro impegno è quello di offrire prodotti di razza Ibérico 100% ibérica suino bellota, allevati con cura in un ambiente naturale e sostenibile.
Massima garanzia: In Maextre, ogni prodotto è una promessa di qualità. Grazie alla nostra linea genetica, garantiamo la purezza e l'eccellenza dei nostri maiali 100% iberici.
I prodotti Maextre comprendono una varietà di carni e insaccati derivati dal Ibérico di maiale di bellota. Ognuno di essi è il risultato di una cura meticolosa e di una tradizione familiare che si è perfezionata negli anni.
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