Beaucoup de saucisses ibériques. Martín Matas. Stupide
Beaucoup de saucisses ibériques. Martín Matas. Stupide
Beaucoup de saucisses ibériques. Martín Matas. Stupide
Emballez bellota idéal pour les cadeaux
Emballez bellota jambon ibérique et des saucisses. Ledrada (Salamanque) - Donner des cochons ibériques - - 5
Beaucoup de saucisses ibériques. Martín Matas. Stupide
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Emballez bellota idéal pour les cadeaux
Emballez bellota jambon ibérique et des saucisses. Ledrada (Salamanque) - Donner des cochons ibériques - - 5

Emballez bellota jambon ibérique et des saucisses. Ledrada (Salamanque)

94,33 €

Ce pack de jambon 100 % ibérico bellota avec bellota saucisses ibériques et du fromage pur de brebis affiné est la meilleure option pour offrir de la qualité à un prix spectaculaire.

Toutes les saucisses proviennent de porcs ibériques maigres élevés en liberté dans la Dehesa et nourris de bellota pendant la saison Montanera.

Les chorizo, salchichón et lomo de bellota 75 % ibérico Martín Matas sont sans gluten. Produit élaboré selon les recettes traditionnelles de Ledrada utilisant des viandes ibériques maigres sélectionnées.

Que contient ce sac de bellota idéal en cadeau ?

  • 3 sachets de 100 % ibérico Jamón de Bellota (100 g/unité) totalisant 300 g.
  • bellota 75 % ibérico lomo bloc (350g-450g)
  • Taco de chorizo bellota (environ 350 g)
  • Taco de salchichón bellota (environ 350g)
  • Tranche de fromage de mouton pur extra maturée (400-450g)

Fermer
 
Nourrir
Gland
Manutention
Élevé dans la liberté dans la Dehesa
Guérison minimale
4 mois min
Préparé en
Salamanque
Lieu d’élevage
Salamanque
Livraison en
3 jours ouvrables
Renseignements sur les allergènes
Sans gluten
Ingrédients
bellota chorizo, sel, paprika, ail, dextrose et conservateurs (E-252 et E-250)
Jamón Ibérico bellota, sel, sucre, dextrose, correcteur d’acidité (E-331iii), conservateurs (E-252 et E-250), antioxydant (E-301)
Longe bellota , sel, sucre, paprika, correcteur d’acidité (E-331iii), conservateurs (E-252 et E-250), antioxydant (E-301)
Saucisson à base de bellota, sel, sucre, ail, lactose, dextrose, conservateurs (E-252 et E-250) et antioxydants (E-301)
Informations nutritionnelles pour 100gr
Valeur énergétique kJ 1787kJ. Valeur énergétique kcal 431 kcal. Matières grasses 34,7g. Saturé 13,7 g. Glucides 1,0 g. Sucres 1,0g. Protéines 25,5g. Sel 3,7 g
Enregistrement médical
Jamones ibéricos Martín-Matas. Espagne 10.003058/SA
Certifié par
Calicer
PACKB_REGALO_MM
LOTE_EMB_CC_MM

Pack gastronomique idéal à offrir en cadeau, comprenant 100 % ibérico jamón de bellota, bellota saucisses ibériques et du fromage de brebis pur extra maturé, le tout préparé avec des porcs ibériques maigres élevés en liberté et nourris avec bellota en montanera.

Contenu du paquet :

  • 3 sachets de 100 % ibérico jamón de bellota (300 g)

  • bellota 75 % ibérico lomo bloc (350–450 g)

  • bellota chorizo bloc (environ 350 g)

  • Bloc de salchichón de bellota (environ 350 g)

  • Tranche de fromage de brebis pur extra-maturé (400–450 g)

De plus, les saucisses Martín Matas sont préparées avec des recettes traditionnelles de Ledrada et sans gluten.

Jamones ibéricos Martín-Matas

L'histoire de Martín Matas commence au début du XXème siècle, lorsque Justo Martín et Cecilio Matas, respectivement à Guijuelo et à Ledrada, entament leur carrière dans le secteur du porc ibérique.

Aujourd'hui, à Jambons ibériques Martín-Matas Justo et Alberto, les arrière-petits-enfants des fondateurs poursuivent l'élevage de porcs ibériques et la production artisanale de l'authentique jambon ibérique.

PORCS IBÉRIQUES D’ÉLEVAGE PROPRE

90 % des produits commercialisés par l'entreprise Ibéricos Martín Matas proviennent d'animaux issus de son propre élevage. Élevés et nourris par la famille Martín Matas. Cette maîtrise totale du processus de production garantit non seulement la traçabilité du produit, mais aussi l'homogénéité des jambons.

Les mères reproductrices 100% ibériques sont le résultat d'une sélection génétique minutieuse après de nombreuses années d'expérience. Les verrats sont élevés dans les pâturages de la famille ou dans des pâturages loués en Estrémadure et à Salamanque. Dans les villes de la Sierra de Francia comme Sotoserrano et d'autres municipalités de Salamanque.

Le jambon ibérique Martín Matas se distingue par sa production intégrée, très respectueuse du bien-être animal.

MORPHOLOGIE ET AFFINAGE DU JAMBON IBÉRIQUE MARTÍN-MATAS

La morphologie de chaque pièce du jambon ibérique Martín Matas est facile à distinguer. Il s'agit de pattes fines auxquelles l'exercice physique de l'animal confère une musculature ferme.

L'affinage en cave naturelle est réalisé dans nos propres séchoirs de Ledrada et de Guijuelo, tous deux internationalement reconnus pour leur réputation de grands producteurs de jambon ibérique.

La qualité et la fiabilité du jambon Martín Matas sont garanties par la reconnaissance et l'adhésion au Conseil régulateur de l’A.O.P. Guijuelo. Déguster un jambon ibérique Martín Matas Guijuelo, c'est profiter d'une saveur unique. Le jambon ibérique Martín Matas est le résultat de 100 ans de sélection de la pureté de la race ibérique de ses propres animaux et de l'amélioration continue des processus de salage et de séchage du jambon ibérique et de la palette ibérique Martín Matas.

Tout l'héritage, le savoir-faire et la saveur originale d'un jambon A.O.P. de Guijuelo peuvent être obtenus dans le jambon ibérique Martín Matas de Guijuelo.

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Politique de retour

Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.

Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.

Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]

En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.

De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.

Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.

Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :

1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.

2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.

⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :

  • ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
  • ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
  • ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.

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