Le jambon 100% ibérique nourri au gland 5jotas est un jambon ibérique élaboré avec les membres postérieurs du porc. Élevé abondamment dans les pâturages de la péninsule ibérique et nourri avec des glands pendant la saison Montanera.
Le jambon ibérique Bellota Cinco Jotas préserve la pureté à 100% de la race qui contient les textures et les arômes qui font que les palais les plus exigeants apprécient une saveur unique dans le jambon ibérique. Acheter du jambon ibérique 100% Cinco Jotas nourri au gland est une valeur sûre.
Si vous recherchez le meilleur jambon Bellota 100% ibérique, 5 jotas, c’est un jambon totalement unique et irremplaçable. Acheter le jambon de 5j, c’est acheter une qualité difficile à battre.
En vue: La pièce a une forme stylisée, appréciant le revêtement extérieur des moules et des levures.
À la coupe: Brillant de couleur intense, entre rosâtre et rouge.
Au toucher: Onctueux et avec la bonne résistance.
Nez et bouche : Harmonie des parfums et saveurs extrêmement agréables
Avis de fiche produit
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Un jambon ibérique de glands Cinco jotas est un produit authentique et inégalé. Un véritable trésor de la gastronomie espagnole. Ses jambons et épaules Bellota 100% ibériques proviennent de porcs ibériques de race pure élevés en toute liberté dans les Dehesas de la péninsule.
Depuis 1879 fabriqué dans la ville de Jabugo, origine et patrie de l’authentique jambon 100% ibérique 5 jotas.
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Le Cinco Jotas 100% Jamón De Bellota ibérico est un délice issu de porcs élevés dans les pâturages de la péninsule Ibérica et nourris avec bellota. Il maintient la pureté à 100 % de la race ibérica, offrant un goût et une qualité inégalés. Son aspect est stylisé, sa chair brillante, sa texture onctueuse et sa saveur exceptionnelle. L’achat de ce jambon est un gage de qualité.
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