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Jamón de Bellota 100% Zucht ibérica g.U. Dehesa de Extremadura. Handgefertigt von der Familie López in Salvaleón - Badajoz. Es ist eine Delikatesse, die für die Anspruchsvollsten erschwinglich ist. Aus allen zu 100 % ibérica Rassetieren werden die besten ausgewählt, um in die prestigeträchtige Herkunftsbezeichnung Dehesa de Extremadura aufgenommen und kontrolliert zu werden. Ihre Fütterung und Handhabung in Freiheit in der Dehesa de Extremadura werden von Technikern der g.U. Dehesa de Extremaduraüberwacht und auditiert.
Im Señorío Porrino wird der Schinken nach der traditionellen Methode gereift, um einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur zu erzielen.
Diese 100%ige Züchtung Jamón De Bellota ibérica g.U. Dehesa de Extremadura ist eines der größten Juwelen der Gastronomie der Extremadura.
Der Kauf von hochwertigem jamón ibérico ist ein Bekenntnis zu Spitzenleistungen, und die 100 %Jamón de Bellota Ibérico g.U. Dehesa de Extremadura Señorío de Porrino ist eines der besten Beispiele dafür.
Dieser Schinken wird in Salvaleón (Badajoz) von der Familie López handwerklich hergestellt und stammt zu 100 % von Schweinen ibérica Rasse, die in Freiheit aufgezogen und auf der Weide mit bellota gefüttert werden.
Seine Herstellung wird durch die renommierte Herkunftsbezeichnung Dehesa de Extremadura bestätigt, die seine Herkunft und Qualität garantiert.
Im Señorío Porrino wird der Schinken nach der traditionellen Methode langsam gereift, um einen unverwechselbaren Geschmack und eine unverwechselbare Textur zu erhalten. Ein wahres gastronomisches Juwel, ideal für diejenigen, die jamón ibérico mit Herkunftsgarantie und Exzellenz kaufen möchten.
Ein Familienunternehmen aus der Extremadura mit Sitz in der Stadt Salvaleón, das über umfangreiche Erfahrung in der Viehzucht, im Lebensmittelsektor und in der Herstellung von Produkten aus dem iberischen Schwein verfügt.
Die Schinken und Würste stammen von eigenen Schweinen, so dass die besten Rohstoffe von Geburt an zur Verfügung stehen und die besten iberischen Produkte angeboten werden.
Sie verbinden traditionelle Produktion mit technologischer Innovation - Rückverfolgbarkeit, Vakuumverpackung und Computersteuerung aller Prozesse - und streben stets nach Spitzenleistungen und höchster Qualität ihrer Produkte.
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