Cebo-Schinken 50% iberische Dehesa Grande, ausschließlich von iberischen Schweinen, die auf den Bauernhöfen der Genossenschaftsmitglieder von Dehesa Grande gezüchtet werden
Die Landwirte, die dieser Genossenschaft angehören, produzieren ihre iberischen Schinken nach dem traditionellen Salamanca-Rezept in Vitigudino, dem Nervenzentrum des Naturparks Arribes del Duero.
Wir haben einen 50% iberischen Dehesa Grande Cebo Schinken zum besten Preis erreicht, weil es der Bauer selbst ist, der die Schinken reift, die Kosten werden reduziert. Sie kaufen zum Erzeugerpreis.
Das weiße Siegel nach iberischem Standard garantiert die Rückverfolgbarkeit des Schinkens.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)KOSTENLOSER VERSAND AUF DER HALBINSEL * + LIEFERUNG 2/4 TAGE
Hinweis zum Produktdatenblatt
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Dehesa Grande, Viehzuchtgenossenschaft, in der sich 600 Landwirte zusammengeschlossen haben, die Rindfleisch und iberische Schweine züchten. Es hat mehr als 500 100% iberische Mütter.
In Dehesa Grande wird das zu 100 % iberische Eichelschwein im gesamten Naturpark Arribes del Duero in Freiheit aufgezogen. Eine unvergleichliche Landschaft, die den Fluss Douro mit der Dehesa Salmantina verbindet.
Die Rückverfolgbarkeit jedes einzelnen iberischen Stücks, das in den Trocknern von Vitigudino, der Hauptstadt der Region Arribes del Duero, gereift wird, ist garantiert.
Nur der 100% iberische Eichelschinken oder der am meisten ausgewählte iberische Schinken aus dem Köderfeld werden von den Partnern von Dehesa Grande für die Vermarktung ausgewählt.
Diese Genossenschaft ist landesweit für die Qualität ihrer Rinder bekannt. Als Produzent der geschützten geografischen Angabe Morucha de Salamanca ist er eine internationale Referenz.
Neben anderen Anerkennungen ist diese Genossenschaft zertifiziert und zugelassen, um ihr Rindfleisch an so anspruchsvolle Kunden wie Carrefour oder McDonalds zu servieren.
Der Kauf von 100% iberischem Feldköderschinken ist keine leichte Aufgabe. Nur wenige Landwirte entscheiden sich für diese Kategorie. Die Genossenschaft Dehesa Grande bietet uns ihren 100% iberischen Schinken aus Köder Campo zum Fabrikpreis an.
Der Cebo 50% Schinken Ibérico Dehesa Grande wird von den Bauern der gleichnamigen Genossenschaft in Vitigudino aus iberischen Schweinen hergestellt, die in der Region gezüchtet werden. Da es von den Landwirten selbst ausgehärtet wird, bietet es einen erschwinglicheren Preis und entspricht den Rückverfolgbarkeitsstandards der ibérico.
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