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100% iberischer Bellota Schinken - Cumbres Mayores - Huelva

Informationen über 100% iberischer Bellota Schinken - Cumbres Mayores - Huelva

Dieser 100% iberische Eichelschinken von iberischen Schweinen aus der Sierra de Huelva bietet einen spektakulären Geschmack und eine spektakuläre Saftigkeit. Ein authentischer Schinken mit reiner schwarzer Eichelkeule, der in der Gemeinde Cumbres Mayores (Huelva) gezüchtet und mit Eicheln gefüttert wird

Dieser zu 100 % iberischen Eichelschinken zeichnet sich durch seine sorgfältige handwerkliche Reifung in der Fabrik Ramón Chaparro aus. Iberischer Schweineschinken von reinen iberischen Schweinen, der sorgfältig zum Pökeln ausgewählt wurde. Zeit und Wissen über das Salzen sind die einzigen Zutaten dieses echten Eichelschinkens.

Diese Art von Schinken, der mit Eicheln gefüttert wird, ist eine der besten Optionen, wenn Sie authentischen Pata-Negra-Schinken von iberischen Schweinen kaufen, die in der Dehesa von Cumbres Mayores aufgezogen werden.

Eine der größten Freuden, die man in der Welt der Gastronomie finden kann. Allein der Schnitt ist ein Genuss für die Sinne.

(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
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Gewicht
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg
Verfügbar
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JIB_CHAPARRO_100%_6,5-7kg

TECHNISCHES DATENBLATT 100% iberischer Bellota Schinken - Cumbres Mayores - Huelva

Gewicht
6,5-7kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Schwarz
Kategorie
Eiche
Rassenreinheit
100% iberisch
Füttern
Eiche
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
Minimale Heilung
36 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Große Gipfel - Huelva
Ort der Zucht
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Lieferung in
2/3 Tage
Informationen zu Allergenen
Glutenfrei

Hinweis zum Produktdatenblatt

Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.

Lernen Sie den Hersteller kennen

Iberischer Schinken Cumbres Mayores. Huelva

Sie sind die dritte Generation in der handwerklichen Herstellung von iberischen Schinken seit 1909. Das Unternehmen befindet sich in Cumbres Mayores, an einem emblematischen Ort des Naturparks Aracena und Picos de Aroche in der Provinz Huelva, Andalusien. Cumbres Mayores ist eine einzigartige Enklave in der Herstellung von iberischem Schinken.

Cumbres Mayores hat ein perfektes Klima für die Reifung von iberischen Schinken und Würsten, wo sie in natürlichen Trocknern mit ausgeprägten Eigenschaften in Bezug auf Texturen und Aromen mit einer vollständig handwerklichen Ausarbeitung gereift werden.

Nördlich von Huelva gelegen. Ausgezeichnete iberische Produkte, die als Gourmet gelten, werden auf privater Ebene und für renommierte Restaurants vertrieben.

Die besten Stücke des Jamones Ibéricos Chaparro sind mit der Herkunftsbezeichnung Jabugo versehen, die garantiert, dass die Vorderschinken von reinrassigen iberischen Schweinen stammen, die in Freiheit auf den Weiden aufgezogen werden.

Jamones Chaparro zeichnet sich durch die Herstellung von iberischem Bio-Schinken aus, der aus 100% Bio-Zutaten und aus 100% iberischem Bio-Schweinefleisch hergestellt wird. In diesem Abschnitt sticht der teuerste iberische Schinken der Welt hervor, der in den natürlichen Kellern der Familie Chaparro sorgfältig gereift wird.

Beschreibung

Diese jamón de bellota 100% ibérico ist außergewöhnlich und stammt von Schweinen, die in der Sierra de Huelva aufgezogen und mit bellota gefüttert wurden. Er zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack und seine Saftigkeit aus, dank der sorgfältigen handwerklichen Reifung in der Fabrik Ramón Chaparro. Ein wahrer gastronomischer Genuss vom Schnitt an.

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Ertrag
Feedback(45)
Enrique R.
Qué cosa más rica. Repetiremos.
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