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Bellota-Schulter 75% iberische Rasse. D.U. Dehesa de Extremadura

Informationen über Bellota-Schulter 75% iberische Rasse. D.U. Dehesa de Extremadura

Eine Bellota Schulter 75% iberische Rasse D.U. Dehesa de Extremadura ist eine Delikatesse der Vielfalt der Extremadura-Weide. Die ganze Saftigkeit und das Aroma, die eine Ernährung auf der Basis von Eicheln und Wildkräutern bietet, zusammen mit dem Geschmack der Mischung aus einer 100% iberischen Mutter und einem 50% iberischen Vater.

Eine 75% iberische Bellota-Schulter, die nur mit Salz in den natürlichen Trocknern der Familie García Mimbrero gereift ist.

(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
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127,40 €
(29,97 € por kg aprox.)

KOSTENLOSER VERSAND AUF DER HALBINSEL * + LIEFERUNG 2/4 TAGE

Gewicht
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
  • 6-6,5kg
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Produktdetails
PIB_75%_DOP_GMB_5-5,5kgs

TECHNISCHES DATENBLATT Bellota-Schulter 75% iberische Rasse. D.U. Dehesa de Extremadura

Gewicht
4-4,5kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Rot
Kategorie
Eiche
Rassenreinheit
75% Iberisch
Füttern
Eiche
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
Minimale Heilung
12 Monate min
Herkunftsbezeichnung
D.O.P. Dehesa de Extremadura
Ort der Zucht
Fuente de Cantos (Extremadura).
Lieferung in
4-6 Werktage
Informationen zu Allergenen
Gluten- und laktosefrei
Zutaten
100% iberische Bellota-Schulter, Salz, Zucker, Zucker (Dextrose), Antioxidationsmittel (E-331iii, E-301) und Konservierungsmittel (E-252)
Nährwertangaben pro 100gr
Energie (kJ/kcal): 1,329/319. Fett (g): 22 davon gesättigte Fettsäuren (g): 7,3. Kohlenhydrate (g): < 1,0 davon Zucker (g): < 0,5. Eiweiß (g): 31. Salz (g): 4,2

Hinweis zum Produktdatenblatt

Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.

Lernen Sie den Hersteller kennen

Jamones ibéricos García Mimbrero sammelt drei Generationen an Weisheit. Seit Rafael García Mimbrero das Unternehmen im Jahr 1956 mit der festen Absicht gegründet hat, iberische Qualität zu einem fairen und erschwinglichen Preis anzubieten.

Mehr als 60 Jahre sind vergangen, seit Rafael García "La Casa" gegründet hat, aber in dieser Familie wird die Arbeit weiterhin mit der gleichen Hingabe und Zuneigung durchgeführt. Das Ziel hat sich nicht geändert; Produzieren Sie Qualitätsschinken mit homogenen Eigenschaften, die lange halten.

Um dies zu erreichen, liegt das Geheimnis bei Jamones ibéricos García Mimbrero in der strengen Kontrolle der Produktionskette. Von der Herstellung des Futters selbst über das Trocknen von Schultern und Schinken bis hin zur Zucht und Mast sehr ausgewählter iberischer Schweine

Beschreibung

Der Vorderschinken der Dehesa de Extremadura aus Eichelmast 75% der iberischen Rasse g.U . ist eine Delikatesse, da die Schweine sie mit Eicheln und Wildkräutern füttern. Mit einer 100% iberischen Mutter und einem 50% iberischen Vater wird er in den natürlichen Trockenräumen der Familie García Mimbrero nur mit Salz gereift, um seinen Geschmack und seine Qualität zu verbessern.

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