Informationen über Cebo Schinken 100% iberische Dehesa Grande - Salamanca
Cebo-Schinken 100% iberischer Dehesa Grande von ausschließlich iberischen Schweinen, die auf den Bauernhöfen der Genossenschaftsmitglieder von Dehesa Grande gezüchtet werden
Die Landwirte, die dieser Genossenschaft angehören, produzieren ihre iberischen Schinken nach dem traditionellen Salamanca-Rezept in Vitigudino, dem Nervenzentrum des Naturparks Arribes del Duero.
Wir haben einen 100% iberischen Dehesa Grande Cebo-Schinken zum besten Preis erhalten, da wir der Landwirt sind, der die Schinken selbst pökelt, wodurch die Kosten gesenkt werden. Sie kaufen zum Erzeugerpreis.
Das weiße Siegel nach iberischem Standard garantiert die Rückverfolgbarkeit des Schinkens.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)TECHNISCHES DATENBLATT Cebo Schinken 100% iberische Dehesa Grande - Salamanca
- Gewicht
- 7-7,5kg
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Weiß
- Kategorie
- Iberischer Köder
- Rassenreinheit
- 100% iberisch
- Füttern
- Gefüttert mit pflanzlichem Futter (Mais, Getreide, Sojabohnen usw.)
- Handhabung
- Aufgewachsen auf Bauernhöfen von Vitigudino und anderen Gemeinden von Los Arribes del Duero
- Minimale Heilung
- 24 Monate min
- Herkunftsbezeichnung
- Jamón Ibérico Nicht-g.U.
- Zubereitet in
- Salamanca
- Ort der Zucht
- Naturpark Arribes del Duero
- Lieferung in
- 3 Arbeitstage
- Informationen zu Allergenen
- Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Dehesa Grande, iberischer Schinken direkt vom Bauern
Dehesa Grande, Viehzuchtgenossenschaft, in der sich 600 Landwirte zusammengeschlossen haben, die Rindfleisch und iberische Schweine züchten. Es hat mehr als 500 100% iberische Mütter.
In Dehesa Grande wird das zu 100 % iberische Eichelschwein im gesamten Naturpark Arribes del Duero in Freiheit aufgezogen. Eine unvergleichliche Landschaft, die den Fluss Douro mit der Dehesa Salmantina verbindet.
Die Rückverfolgbarkeit jedes einzelnen iberischen Stücks, das in den Trocknern von Vitigudino, der Hauptstadt der Region Arribes del Duero, gereift wird, ist garantiert.
Nur der 100% iberische Eichelschinken oder der am meisten ausgewählte iberische Schinken aus dem Köderfeld werden von den Partnern von Dehesa Grande für die Vermarktung ausgewählt.
Diese Genossenschaft ist landesweit für die Qualität ihrer Rinder bekannt. Als Produzent der geschützten geografischen Angabe Morucha de Salamanca ist er eine internationale Referenz.
Neben anderen Anerkennungen ist diese Genossenschaft zertifiziert und zugelassen, um ihr Rindfleisch an so anspruchsvolle Kunden wie Carrefour oder McDonalds zu servieren.
100% iberischer Cebo-Schinken
Der Kauf von 100% iberischem Feldköderschinken ist keine leichte Aufgabe. Nur wenige Landwirte entscheiden sich für diese Kategorie. Die Genossenschaft Dehesa Grande bietet uns ihren 100% iberischen Schinken aus Köder Campo zum Fabrikpreis an.
Der 100% iberische Cebo-Schinken von Dehesa Grande stammt von Schweinen, die ausschließlich auf den Farmen der Genossenschaftsmitglieder von Dehesa Grande gezüchtet werden. Die Bauern folgen dem traditionellen Salamanca-Rezept in Vitigudino, im Naturpark Arribes del Duero, was es ihnen ermöglicht, diesen Schinken zu einem wettbewerbsfähigeren Preis anzubieten, da die Bauern selbst für die Reifung verantwortlich sind. Das weiße Siegel garantiert die Rückverfolgbarkeit des Schinkens.