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Bellota Schinken 50% iberische Melquiades
347,15 €
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Bellota Schinken 50% Iberisch - Melquiades Zamora wird direkt aus dem Trockner mit einer Stoffhülle und in einem Karton-Koffer geschützt zu Ihnen nach Hause geschickt. Wenn Sie möchten, kann der iberische Eichelschinken von Zamora ohne zusätzliche Kosten mit dem Schnitt gesendet werden, Sie müssen dies nur bei Ihrer Bestellung in den Bemerkungen angeben.
In Melquiades Rodríguez wird der zu 50 % aus iberischen Eicheln gefütterte Schinken immer noch auf die gleiche handwerkliche Weise hergestellt wie vor mehr als 50 Jahren. Der Eichelschinken von Zamora, Melquiades Rodríguez, ist möglicherweise der bekannteste in der Provinz, wo er einen guten Ruf für seine Saftigkeit und seinen durchdringenden Geschmack hat.
Von Tieren, die auf den Feldern von Salamanca gezüchtet werden und nach der Schlachtung gepökelt werden, um die besonderen klimatischen Bedingungen dieser berühmten Stadt des iberischen Schinkens zu nutzen. Die Kombination aus Zamorano-Weiden und dem Ökosystem macht diesen Erzeuger zu einem einzigartigen handwerklichen Schinken aus Eichelmast.
Dieser 50% iberische Eichelschinken Melquiades Rodríguez verfügt über die Qualitätsgarantie des CERTICAR-Zertifizierers , der die Einhaltung des iberischen Standards garantiert.
- Ungefähres Gewicht
- 8,5-9kg
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Rot
- Kategorie
- Eiche
- Rassenreinheit
- 50% iberisch
- Füttern
- Früchte von mediterranen Waldbäumen, Weiden und ausgesuchten Futtermitteln
- Handhabung
- Aufgewachsen in Freiheit in den Ländern von Zamora
- Minimale Heilung
- 36 Monate min
- Herkunftsbezeichnung
- Jamón Ibérico Nicht-g.U.
- Zubereitet in
- Zamora
- Ort der Zucht
- Dehesa Salmantina
- Lieferung in
- 4 Arbeitstage
- Informationen zu Allergenen
- Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
- Zutaten
- Iberischer Schweineschinken, Salz, Konservierungsmittel (E-252 und E-250) und Zucker
- Angebot
- Ja
- Nährwertangaben pro 100gr
- Brennwert kJ 1757kJ. Energiewert kcal 422kcal. Fett 34,7g. Gesättigte Fettsäuren: 7,5 g. Kohlenhydrate 2 g. Zucker 0,8 g. Eiweiß 25,8 g. Salz 1,06g
- Zertifiziert durch
- Zertifiziert von: Certicar Agro
JIB_50%_MELQUIADES_9-9,5
JIB_50_MELQUIADES_9-9_5
Jamón de Bellota 50%ige ibérico Melquiades Rodríguez in Zamora, der für seinen einzigartigen Geschmack und seine Saftigkeit bekannt ist, wird direkt vom Trockner zu Ihnen nach Hause geschickt, mit der Möglichkeit, einen Schnitt ohne zusätzliche Kosten zu beantragen. Es entspricht den von CERTICAR zertifizierten Qualitätsstandards.
Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
Melquiades Rodríguez Iberische Schinken
Gegründet 1956 in Coreses (Zamora) von Melquiades Rodríguez selbst, als er sich in dieser Gemeinde niederließ, nachdem er in Salamanca das Fleischhandwerk erlernt hatte. Spezialisiert auf die Herstellung und den Verkauf von iberischem Schinken und Wurstwaren aus weißem und iberischem Schweinefleisch.
Der iberische Melquiades-Schinken wird in den natürlichen Trocknern des Unternehmens in Salamanca gereift, wobei die Tradition bei der Herstellung erhalten bleibt. Der einzigartige Geschmack und die unschlagbare Qualität sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung.
Die Tradition der iberischen Schinken von Melquiades
Die Meister Chacineros und Jamoneros bewahren den familiären Charakter des Unternehmens. Die 3. Generation leitet das Projekt derzeit und behält die handwerkliche Herstellung von Schinken bei, der seinen iberischen Produkten diesen einzigartigen Geruch und Geschmack verleiht.
Rückgaberecht
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- ✅ Das Originalsiegel der Iberico-Norm in einwandfreiem Zustand sein muss.
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J
Muy bien. Siempre lo recomiendo
La calidad del producto de Zamora me ha decepcionado
L
Buen servicio. Sencillo y rapido
Buena Calidad!.
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