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Jamón Ibérico von bellota
Jamón de Bellota Ibérico 75 % Rasse Ibérico Matarrevalva - Badajoz
300,50 €
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10/10
Anzahl der Bewertungen: 1
Jamón de Bellota 75 % Ibérico Matarrevalva de Extremadura, von Schweinen, die auf den Weiden der Region gezüchtet werden und sich in der Mastphase von Eicheln, Gräsern und Knollen ernähren.
Möchten Sie Ihren Schinken mit dem Messer geschnitten oder ohne Knochen?
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Mit dem Messer in Scheiben geschnitten (65,00 €)
Ausbeinen und Vakuumverpackung (20,00 €)
- Ungefähres Gewicht
- 7,5kg
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Rot
- Kategorie
- Eiche
- Rassenreinheit
- 75% Iberisch
- Füttern
- Früchte von mediterranen Waldbäumen, Weiden und ausgesuchten Futtermitteln
- Handhabung
- Aufgewachsen in Freiheit in den Wäldern der Steineichen und Korkeichen der Extremadura
- Minimale Heilung
- 36 Monate min
- Herkunftsbezeichnung
- Jamón Ibérico Nicht-g.U.
- Zubereitet in
- Estremadura
- Ort der Zucht
- Almendralejo - (Badajoz) - Extremadura
- Lieferung in
- 4 Arbeitstage
- Informationen zu Allergenen
- Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
- Zutaten
- Iberischer Schweineschinken, Salz, Konservierungsmittel E-252 und E-250 und Antioxidationsmittel E-316, Zucker
- Nährwertangaben pro 100gr
- Energiewert kJ 1771kJ. Brennwert kcal 427 kcal. Fette 35,7g. Gesättigt 13,8 g. Kohlenhydrate 1 g. Zucker 1 g. Proteine 25,5 g. Salz 3,7g
- Gesundheitsregistrierung
- Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo. Spanien. 10.23754/BA
- Zertifiziert durch
- Zertifiziert durch: Araporcei
JIB_75%_MATA
JIB_75_MATA
Bellota Schinken 75% Iberisch Matarrevalva von Extremeño. Von Schweinen, die auf den besten Weiden der Extremadura in völliger Freiheit aufgezogen und in ihrer Mastphase mit Eicheln, Weiden und Knollen gefüttert wurden.
Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo
Schinken und iberische Wurstwaren Matarrevalva - Almendralejo - Extremadura
Unser Familienunternehmen widmet sich seit über 100 Jahren der Zucht von iberischen Schweinen. Alles begann, als Celedonio Gómez und Segundo García die in der Deshesa Extremeña gezüchteten Schweine zur Schlachtung nach Ledrada - Salamanca brachten. Nach der langen Reise nutzten sie den Ort namens Matarrevalva als Rastplatz für ihre Tiere vor der Schlachtung. Seitdem sind viele Jahre an Tradition, Erfahrung und Wissen hinzugekommen, die bis zum heutigen Tag reichen.
In Almendralejo ruht und reift derJamón ibérico Matarrevalva nach den Anweisungen unseres eigenen Tierärzteteams, das sich um die ausgewählten iberischen Schweine der Dehesa Extremeña kümmert, aus denen dann ein exquisiter iberischer Schinken von Matarrevalvaoder ein iberischer Vorderschinkenhergestellt wird.
Jetzt können Sie den besten Schinken aus Almendralejo direkt ab Werk zu einem außergewöhnlichen Preis kaufen. Sei es unser iberischer Schinken aus Eichelmast oder unser Eichelmastschinken aus Freilandhaltung mit absoluter Rückverfolgbarkeitsgarantie.
Rückgaberecht
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A
Aparte cualquier incidencia, el servicio impecable. La atención extraordinaria. Gracias Apolo. nota = 10
YLo solicitado muy rico. Gracias.
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