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Lot von 100% iberischer Eichel. Salamanca

Informationen über Lot von 100% iberischer Eichel. Salamanca

Spezielle Charge Eichel 100% iberisch. Schulter und Lende Eichel 100% iberisch von einem unserer authentischsten Produzenten von iberischen Salmantinos.

Enthält:

  • - Eine 100% iberische Bellota Schulter mit einem Gewicht von 4-4,5 kg Cerdoh!. Diese 100% iberische Eichelschulter stammt von Schweinen, die in den Dehesas von Ciudad Rodrigo und Campo de Argañán, Salamanca, gezüchtet werden. Die Brüder García Hervalejo züchten nur 100% iberische Schweine der Lampiña-Linie, die sich durch ihre geringere Größe und die Saftigkeit ihres Fleisches auszeichnen.
  • - Eine 100% iberische Bellota-Lende mit einem Gewicht von ca. 550 g. Diese 100% iberische Eichellende Cerdoh! Es hat bei Blindverkostungen die bekanntesten Marken auf dem Markt übertroffen. Möglicherweise stehen wir vor der besten 100% iberischen Eichellende der Welt.

Die Schulter und die Lende haben eine weiche, geschmeidige und zarte Textur, die typisch für 100% iberische Eichelprodukte ist

(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
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Produktdetails
LOTE-PIB4-4,5kg+1/2LIB-CERDOH!

TECHNISCHES DATENBLATT Lot von 100% iberischer Eichel. Salamanca

Gewicht
4-4,5 kg + 550 g
Farbsiegel R.D 4/2014
Schwarz
Kategorie
Eiche
Rassenreinheit
100% iberisch
Füttern
Eiche
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Salamanca
Ort der Zucht
Campo de Argañán - Salamanca
Lieferung in
2/3 Tage
Informationen zu Allergenen
Glutenfrei

Hinweis zum Produktdatenblatt

Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.

Lernen Sie den Hersteller kennen

Die Weiden von Campo de Argañán (Salamanca)

In der Dehesa del Campo de Argañán in Salamanca züchten die Brüder García Hervalejo ihre eigenen iberischen Schweine. Exklusiv 200 Tiere werden ohne Eile und Stress bis ins kleinste Detail gepflegt. Seine Heilung erfolgt mit Sorgfalt und Detail. Garantiert Rückverfolgbarkeit und Homogenität seiner exklusiven, zu 100 % iberischen Eichelmastprodukten.

Die Produkte von Cerdoh! Sie sind ein Bekenntnis zu Innovation und Präsentation. Die Jugend der Inhaber, ihre Ausbildung und Kundenorientierung machen sich in jedem Produkt und jeder Dienstleistung bemerkbar.

Iberische Produkte Cerdoh!

Sie haben nicht nur eine außergewöhnliche Bellota-Schulter, sondern auch die 100% iberische Eichellende von Cerdoh! ist außergewöhnlich. Es hat bei Blindverkostungen die bekanntesten Marken auf dem Markt übertroffen. Eine weiche, geschmeidige und zarte Textur. Möglicherweise die beste 100% iberische Eichellende der Welt.

Sie können unseren gesamten Katalog an iberischem Schinken aus Eichelmast zum besten Preis und vorausgewählt einsehen, damit Sie Ihre Wahl zu 100% richtig treffen können.

Beschreibung

Diese spezielle Charge enthält eine paleta von 100% Ibérica bellota von 4-4,5 kg und eine 100% Ibérico bellota Lende von ca. 550 g. Diese in Salamanca hergestellten Produkte sind für ihre Saftigkeit und glatte Textur bekannt und haben bei Blindverkostungen Anerkennung gefunden.

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Ertrag
Feedback(14)
Juan Carlos D
Lomo exquisito. Repetiremos en casa
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