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100% iberische Chorizo aus Eichelmast. Salamanca

Informationen über 100% iberische Chorizo aus Eichelmast. Salamanca

100% iberische Chorizo aus Eichelmast, gefüllt in Naturdarm mit ausgewähltem magerem 100% iberischem Schweinefleisch, das auf den besten Weiden der Halbinsel gezüchtet und in der Montanera-Saison mit Eicheln und Weiden gefüttert wird.

Die Auswahl von Lean bei der Herstellung einer Qualitätswurst ist entscheidend. Nicht alle Stücke des iberischen Schweins bieten die gleiche Menge an Fett oder Geschmack. Wenn Sie die Zutatenliste sehen, werden Sie feststellen, dass diese iberische Chorizo aus Eichelmast KEINE Geschmacksverstärker oder Farbstoffe enthält. Dies ist der beste Indikator für die Qualität des verwendeten Leans. Wenn der magere Speck überschüssigen Speck / Fett enthält oder Speck direkt zum mageren Speck hinzugefügt wird, müssen Farbstoffe und Geschmacksverstärker verwendet werden, um den Speck zu verschleiern.

In der Familie Fernández Sánchez werden die Würste in Guijuelo seit drei Generationen auf die gleiche handwerkliche Weise und mit ihrer traditionellen Formel hergestellt. Als Kuriosität beginnt seine Ausarbeitung mit einem Oreado in Eichenholz und dann einer mindestens 70-tägigen Reifung, die ihm einen einzigartigen Geschmack verleiht.

Nutzen Sie die Gelegenheit und genießen Sie die beste 100% iberische Bellota Chorizo

(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
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23,50 €
(46,99 € por kg aprox.)

KOSTENLOSER VERSAND AUF DER HALBINSEL * + LIEFERUNG 2/4 TAGE

Gewicht
  • 0,5kg
  • 1-1,2kg
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Produktdetails
DI_CB_100%_0,5kg

TECHNISCHES DATENBLATT 100% iberische Chorizo aus Eichelmast. Salamanca

Gewicht
0,5kg
Präsentation
Vakuumverpackung.
Kategorie
Eiche
Rassenreinheit
100% iberisch
Füttern
Eiche
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
Minimale Heilung
4 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Salamanca
Lieferung in
48 Stunden
Informationen zu Allergenen
Glutenfrei
Zutaten
Iberisches Schweinefleisch, Salz, Paprika, Zucker, Knoblauch, Oregano, Dextrin, Dextrose, LAKTOSE, MILCHEIWEISS, MILCHPULVER, Säureregulator (E-331iii), Emulgatoren (E-450i, E-452i, E-451i), Konservierungsstoffe (E-250, E-252), Antioxidationsmittel (E-392

Hinweis zum Produktdatenblatt

Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.

Lernen Sie den Hersteller kennen

Die Marke DON IBÉRICO ist das Ergebnis guter Arbeit seit vier Generationen mit den Innovationen, die die neuesten Technologien bieten, um die beste Qualität des authentischen Don Ibérico-Schinkens zu garantieren.

In Don Ibérico vereinen sie:

1. Tradition im iberischen Schinken.

Eine Familie, die die Art und Weise, wie iberischer Schinken verstanden und hergestellt wird, kein Jota geändert hat.

2. Leidenschaft für die Herstellung iberischer Produkte.

Die Mitarbeiter des Don Ibérico-Teams stecken ihre Seele in jedes Stück, in jedem Moment, in dem der Schinken oder die Wurst in ihren Einrichtungen in Guijuelo durchläuft.

3. Handwerkliches.

Würste mit einem Hauch von Rauch, gestapelt auf dem Boden in maximal zwei Höhen. Das Öffnen und Schließen der Fenster wird täglich kontrolliert. Alles, um einen homogenen und einzigartigen Geschmack zu garantieren.

4. 100% iberische Eichelmastqualität.

Die Anwendung der modernsten Technologien, um eine einzigartige Kontrolle im Bereich des Endprodukts zu gewährleisten.

Beschreibung

Chorizo aus 100 % iberischer Eichelfütterung, hergestellt aus ausgewähltem, magerem, 100 % iberischem Schweinefleisch, das in Dehesas gezüchtet und während der Montanera mit Eicheln und Weiden gefüttert wurde. Handgefertigt in Guijuelo seit drei Generationen, mit einer Mindestreifezeit von 70 Tagen in Steineichenholz. Keine Geschmacksverstärker oder Farbstoffe. Hohe schlanke Qualität. Genießen Sie die beste Chorizo aus 100% iberischer Eichelfütterung.

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