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100% ibérico Pata Negra șuncă bellota tăiată cu cuțitul
116,50 €
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9.1/10
Number of reviews: 47
Șuncă 100% bellota Ibérico Pata Negra. 10 plicuri de șuncă pata negra în plicuri de 100grs. Șuncă uscată în repaus în magazii de uscare naturală și cu tăiere cu cuțitul de către maeștrii tăietori.
Este o jamón ibérico de la animale crescute în Dehesa Salamanca care după sacrificare este vindecată pentru a profita de condițiile climatice speciale ale celebrelor orașe din Salamanca care produc jamón ibérico.
Combinația dintre pășunile naturale din Dehesa, consumul de peste 10 kg de bellota în Montanera și ecosistemul fac ca acest producător să ofere o șuncă 100% bellota Ibérico Pata Negra de Línea Cúspide, cu o aromă și aromă excepționale.
Toate produsele ibérico Melquiades Rodríguez au garanția de calitate a certificatorului CERTICAR care confirmă conformitatea cu standardul ibérico și trasabilitatea absolută a acestei felieri.
Cum se realizează trasabilitatea în feliere?
Fiecare jamón de bellota 100% ibérico are flanșa numerotată. Există un randament asociat cu tăierea cuțitului la fiecare jamón ibérico (între 40% și 50%). Organismul de certificare verifică dacă randamentul șuncii este logic și producătorul trebuie să demonstreze performanța pe care o declară.
În acest fel, se cunoaște numărul de plicuri feliate care se obține cu fiecare jamón de bellota.
Astfel, fiecare lot de plicuri este întotdeauna asociat cu una sau mai multe flanșe jamón de bellota. Nu există nicio pierdere, veți ști întotdeauna căror flanșe aparține fiecare plic feliat.
- Greutate aproximativă
- Aprox. 1 kg
- Prezentare
- 100 gr pliculețe ambalate în vid
- Culoare sigiliu R.D 4/2014
- Negru
- Categorie
- Bellota
- Puritatea rasială
- 100% Ibérico
- Hrăni
- Bellota
- Manipulare
- Crescut în libertate în zona rurală din Salamanca
- Vindecare minimă
- 36 luni min
- Fabricat în
- Zamora
- Locul de reproducere
- Dehesa Salmantina
- Livrare în
- 3 zile lucrătoare
- Informații despre alergeni
- Poate conține urme de gluten, lactoză și derivați din lapte
- Ingrediente
- Șuncă de porc ibérico, sare, conservant (E-252 și E-250) și zahăr
- Echipa Națională Ibericomio
- Da
- Informații nutriționale la 100gr
- Valoare energetică kJ 1865 kJ. Valoare energetică kcal 449 kcal. Grăsimi 35,1 g. Saturate 10,8 g. Glucide: 0,10 g. Zaharuri: 0,10 g. Proteine: 33,3 g. Sare 5,10 g
- Înregistrarea sănătății
- Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez. Spania 10.002073/ZA
- Certificat de
- Certicar Agro
JIB_100%_CUSPIDE_MELQ_1kg
JIB_100_CUSPIDE_MELQ_1kg
100% Ibérico Pata Negra Jamón de Bellota este prezentat în 10 pliculețe de 100 de grame, feliate cu un cuțit, de la porci crescuți în Dehesa Salmantina. Gustul său excepțional se datorează dietei sale bogate în ghinde și mediului local. Fiecare plic este asociat cu o flanșă numerotată a jamón de bellota, care garantează trasabilitatea și calitatea certificată de CERTICAR.
Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
Melquiades Rodríguez Jamones ibéricos
Fundada en 1956 en Coreses (Zamora) por el propio Melquiades Rodríguez cuando se instala en este municipio tras aprender el oficio chacinero en Salamanca. Especializada en la fabricación y venta de jamón ibérico y embutidos tanto de cerdo blanco como ibéricos.
El jamón ibérico Melquiades es curado en los secaderos naturales de la empresa en Salamanca conservando la tradición en la elaboración. El sabor único y su calidad inmejorable son fruto de años de experiencia.
La tradición en Melquiades Jamones ibéricos
Los maestros chacineros y jamoneros mantiene el carácter familiar de la empresa. La 3º generación lidera el proyecto en la actualidad manteniendo la elaboración artesana de jamón que proporciona ese olor y sabor único en sus productos ibéricos.
Politica de retur
Cei peste 50 de producători asociați Ibericomio sunt dedicați serviciului către clienții noștri.
Uneori ceva poate merge prost. Jambonul sau spata iberică nu sunt ca șuruburile. Nu toate sunt la fel.
Dacă la primirea produsului există o problemă de calitate, dacă a existat o eroare umană în expediere sau orice altă circumstanță pe care o considerați motiv de retur, vă rugăm să ne contactați imediat prin e-mail la [email protected]
Menționând la subiect: ✅ Referința comenzii.
În plus, trebuie să ne indicați: ✅ Motivele incidentului.
În cele din urmă, ajută întotdeauna să atașați: ✅ Foto a produsului consumat.
După aceasta, producătorul va evalua incidentul pentru a ridica piesa și a efectua analizele corespunzătoare. În funcție de acestea, poate:
1️⃣ Dacă produsul NU este conform standardului producătorului, piesa se înlocuiește gratuit sau se rambursează suma integrală a achiziției.
2️⃣ Dacă produsul ESTE conform standardului producătorului, se rambursează suma plătită, scăzând costurile de transport pentru ridicare.
⚠️ IMPORTANT ⚠️: Regulile noastre de utilizare impun ca:
- ✅ Consumul trebuie să fie mai mic de 20% din greutatea totală a piesei cumpărate.
- ✅ Sigiliul inviolabil al normei iberice trebuie să fie în condiții perfecte.
- ✅ Aveți la dispoziție maximum 14 zile calendaristice de la primirea produsului.
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Resetati
J
El pedido se retraso mas del tiempo maximo de espera y el servicio de atención al cliente poniendo excusas infantiles (el cortador ha tenido un accidente…). NO RECOMENDABLE
No era la calidad que esperaba para el precio que pague.
J
Buena selección y precios, aunque el producto que habitualmente compraba ha subido más de un 35% de golpe.
Algunos excelentes, otros solo buenos.
J
Buen producto y sin el menor problema de entrega.
En la ocasión anterior probé el mismo producto de otros proveedor, pero he vuelto al habitual, que es de mejor calidad.
M
Llevo muchos años consumiendo los productos de Ibercomio, y la calidad es insuperable lo recomiendo a todos/as
Como siempre he adquirido jamón de bellota 100% Iberico y cortado a cuchillo y mi hijo que es Sindrome Down lo disfruta como nadie, habla poco pero la palabra jamón le sale del alma.
M
Todo perfecto!
Calidad inmejorable
J
Todo perfecto.
Muy buena calidad.
A
Cómo siempre, perfectos en todo
Está muy muy bueno, pero me gustó más el anterior que compré
J
Página sencilla y segura para pedir jamón.
Muy buen Jamón pero le fallaba el corte a cuchillo.
M
todo correcto
bastante decepcionado, he probado jamones de cebo de campo bastante mejores.
J
El proceso de compra ha sido muy fácil.
Un poco seco para mi gusto
S
El jamón está buenísimo..ya he comprado varias Veces y todo correcto ????!!
El jamón muy bueno y bien de precio. Ya he comprado varias veces
K
Excellent!
Excellent!
F
Excelente servicio
Gran calidad
F
Muy buen servicio
Excelente calidad
F
Servicio extraordinario
Excelente
M
Todo muy bien
Muy bueno
J
Buen producto a precios interesantes
Buena calidad de producto
J
Todo perfecto
La relación calidad precio excelente
F
Excelente servicio
Excelente producto
J
La compra fue fácil desde la web, el tiempo en enviarlo si que fue algo largo. Unos 5 días contando domingo en medio.
No está mal del todo, pero para ser jamón 100% bellota lo que he comprado cortado a cuchillo en sobres de 100grm, me esperaba mejor sabor, textura, lonchas más finas… algunas son excesivamente grandes y gruesas.
J
Muy buen servicio.
Brutal!!
M
Buena Comunicacion, web y servicio
La verdad demasiado salado para mi gusto
J
Buen producto a precio interesante.
De lo mejor.
I
Muy buena atención y servicio.
Bastante decepcionado de la calidad de Melquiades, parece plástico salado. Compro mucha mejor calidad en la tienda especializada de mi pueblo y al mismo precio de la oferta ( 70€/k)
M
Como siempre muy buena, el Sr. Apolo delego a una Señorita que me atendiera ya que estaba fuera por unas merecidas vacaciones y repito la atención fue como siempre. Muchas gracias
Nosotros los encontramos insuperables.
M
Segunda compra y seguiré...
Buen prod pero esperaba quizas algo un poco mejor
M
Con un pequeño contratiempo de falta de parte del pedido, avisado a tiempo eso si
Muy bien, superior a las expectativas
J
Muy buen producto y entrega.
Muy bueno.
V
Muy profesionales
Muy buena calidad
F
buen servicio
calidad excelente
E
Bueno y rápido.
Jamón muy bueno, todas las veces
L
Perfecto
Mur buenos
J
Página intuitiva y fácil para comprar
Producto magnífico calidad/precio
F
Excelente producto. Muy contento
Calidad increible, espectacular
F
Como siempre, servicio muy rápido y efizaz
Calidad excelente y precio muy atractivo
J
Envío muy rápido y buenos precios. Perfecto
Ríquísimos.
?
Buen precio y embio correcto.
Mejoró la calidad sobre el primer embio pero no compensa el ahorro en el precio con a pérdida de calidad, buen corte y presentación.
J
Todo correcto
Buen producto
B
Excellente qualité; très satisfaite
Excelente
I
Muy buena selección de productos, servicio rápido, todo perfecto, recomendable.
Esta ha sido mi primera compra en esta web. La hice con un poco de miedo, dudando si la calidad sería la indicada en los productos, y he de decir que he quedado muy contenta, ha merecido la pena. Sin duda volveré a comprar aquí.
R
Muy bien todo. Tuve una incidencia con el repartidor y me atendieron perfectamente. Muy recomendable
Producto espectacular, bien presentado, bien cortado y de una calidad espectacular. Repetiré sin duda alguna
J
Como siempre muy eficientes.
M
PERFECTO, LA CALIDAD DEL PRODUCTO Y LOS PLAZOS DE ENTREGA, REPITO SEGURO
MUY BUENO
M
La experiencia es buena y por eso he repetido. Lo que no me gusta es que el pedido se realice en varios envíos. Nos obliga a estar varios días encerrados esperando que llegue completo.
El jamón de Sierra de Monesterio es el único que he probado y sabe realmente a bellota. Lo tengo en cuenta.
T
Muy buena relación calidad precio
Muy bueno en su punto de curación
F
Pàgina web bien detallada e impecable. Servicio y seguimiento del pedido se hallan a la altura de una gran marca.
Productos de alta calidad. El slogan ''Locos por lo ibérico'', me viene que ni pintado. Gracias.
J
Rapidez, seriedad y CALIDAD
E S P E C T A C U L A R !!!!!!
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