Informații despre Jamón de cebo de campo ibérico rasă 50% ibérica, Encina Charra
Jamón de cebo din câmp ibérico 50% ibérica de rasă, Charra Holm Oak de la animale hrănite cu produse naturale și furaje, crescute liber în câmp, atingând punctul optim de maturare și sărare pentru a obține o aromă și aromă rafinată.
FIȘA TEHNICĂ A Jamón de cebo de campo ibérico rasă 50% ibérica, Encina Charra
Greutate aproximativă
8,5-9 kg
Culoare sigiliu R.D 4/2014
Verde
Categorie
Cebo de Campo
Puritatea rasială
50% Ibérico
Hrăni
Ierburi și fructe de pădure mediteraneene suplimentate cu furaje naturale
Manipulare
Crescut în libertate în pădurile de stejari și stejari de plută din Extremadura
Vindecare minimă
36 luni min
Fabricat în
Salamanca
Locul de reproducere
Campo de Argañán - Salamanca
Livrare în
4 zile lucrătoare
Informații despre alergeni
Poate conține urme de gluten, lactoză și derivați din lapte
Ingrediente
câmpJamón de cebo ibérico 50% rasă ibérica, sare de mare, dextroză, antioxidant (E-331) și conservanți (E-250 și E-252)
Informații nutriționale la 100gr
Valoare energetică kJ 1789 kJ. Valoare energetică kcal 431 kcal. Grăsimi 35,6 g. Saturate 12,1 g. Carbohidrați 0,86 g. Zaharuri 0,86 g. Proteine 26,9 g. Sare 4,1 g
Înregistrarea sănătății
Șuncă iberică, stejarul Charra. Spania 10.21098/SA
Certificat de
Calicer
Referințe specifice
mpn
JICC_50_CHARRA_8_5-9kg
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Faceți cunoștință cu producătorul
Encina Charra productos ibéricos
Ibéricos La Encina Charra, lleva generaciones elaborando productos ibéricos de manera única y artesanal en Salamanca. El trabajo realizado sobre el jamón, paleta y embutido ibérico durante generaciones lleva implícita una calidad que lleva a las más altas cotas de sabor el jamón, paleta y embutido ibérico producido por Encina Charra con la ayuda de experiencia de generaciones anteriores.
La Encina Charra es una empresa familiar dedicada a la cría y transformación del cerdo ibérico. Situada en SALAMANCA, al sur-oeste del Campo Charro, en el municipio de GALLEGOS DE ARGAÑÁN, donde se crían los cerdos con los que elaboramos nuestros productos. Esta zona, debido a su altitud y a su suelo arenoso, está catalogada como una de las mejores del mundo para la producción de bellotas.
Tradición y modernidad se aúnan en productos ibéricos de calidad y exquisitos. Los ibéricos de Encina Charra son producidos y madurados en sus secaderos propios. Su ibérico ha conquistado los mejores paladares y actualmente está a su disposición en nuestra tienda online con envío gratis desde el secadero hasta su mesa. De las dehesas más renombradas de la península pone en su mesa el producto ibérico que elaboran sus productos.
Curación de los jamones y embutidos Encina Charra
El proceso de maduración y secado se basan en 3 principios: - Calidad de la materia prima. - Curación lenta en su medida. - Punto de sal óptimo.
Todo ello bien presentado y en su punto de curación, para disfrutar de un auténtico manjar, bueno para el placer y saludable para el cuerpo.
Encina Charra dispone de una selección de jamones, paletas y embutidos que destacan por calidad, aroma y sabor inconfundible.
ibérico jamón de cebo de câmp, cu 50% ibérica rasă, provine din Encina Charra și este obținut de la animale crescute liber în câmp, hrănite cu produse naturale și furaje naturale. Acest proces garantează o aromă și o aromă rafinate, datorită maturării și sărării optime a șuncii.
Jamón de cebo câmp 50% ibérico. Șuncă și cârnați Faustino Prieto. Toate jamón ibérico fabricate în fabricile lui Faustino Prieto provin din zona rurală Salamanca a familiei, cu o dietă atentă a pășunilor și fructelor...
Acest jamón de cebo de câmp de 50% ibérico oferă performanțe excelente de tăiere cu cuțitul, fiind perfect pentru o întâlnire de familie.
Familia Julián del Águila și-a început călătoria în lumea Jamón Ibérico în...
Un câmp rafinat de 50% Jamón de cebo ibérico crescut în libertate în zona rurală din Extremadura, în Los Santos de Maimona din Badajoz. Hrănit din ierburi și fructe de stejar cu supliment de furaje selectate care îi...
Jamón de cebo câmp 50% Ibérico. Cumbres Mayores - Huelva cu o greutate de aproape 9 kg și o puritate rasială de 50% ibérico, ideal pentru consumatorii mari. Provine de la animale crescute pe scară largă în fermele de...
