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Isca fatiada Ombro 50% Máquina Ibérica

Informações sobre Isca fatiada Ombro 50% Máquina Ibérica

Fatiadas 50% ibérico paleta Cebo feito à máquina da Ibéricos Galocha, selecionado pelo mestre cortador de Sevilha Juan Ortiz e cortado à máquina em fatias finas.

Este paleta ibérico fatiado provém de porcos ibéricos selecionados que foram criados nas melhores fazendas da península. 50% de porcos ibéricos alimentados com ração composta por cereais e leguminosas.

Juan Ortiz seleciona e corta jamón ibérico há mais de 20 anos para os eventos mais requintados de Sevilha e Andaluzia. Pertence à Associação Nacional de Cortadores de Presunto e é uma referência no mundo dos cortadores de jamón ibérico.

Cada fatiamento paleta vem da seleção exclusiva de iscas paleta feitas por este ilustre cortador de jamón ibérico.

Máquina fatiada e embalada a vácuo para fácil consumo.

Disponível em 3 opções:

  • 10 sachês de 100g => 1Kg. ENVELOPE A: 2,70€
  • 15 sachês de 100g => 1,5Kg. ENVELOPE A: 2,53€
  • 20 sachês de 100g => 2Kg. OFERTA! é 2,49€/pacote
(O preço não inclui a possível decoração)
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33,95 €
(33,95 € por kg aprox.)

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

Peso
  • 1 kg
  • 1,5 kg
  • 2 kg
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Detalhes do produto
LPIC_50%_MAQ_GAL_1kg

FICHA TÉCNICA Isca fatiada Ombro 50% Máquina Ibérica

Peso
1kg
Apresentação
Sachês embalados a vácuo de 100 gr
Tipo de fatiamento
Fatiamento de máquinas
Selo Colorido R.D 4/2014
Branco
Categoria
Isca ibérica
Alimentar
Cereais variados e naturais
Cicatrização mínima
12 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Sevilha
Local de criação
Extremadura e Andaluzia
Entrega em
48 horas
Informação sobre Alergénios
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Ingredientes
Ombro de porco ibérico, sal, conservante (E-252 e E-250) e açúcar

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Juan Ortiz Bernal é cortador de presunto ibérico profissional em Sevilha há mais de 20 anos. Durante duas décadas, Juan Ortiz selecionou as melhores peças de presunto e ombro para corte de faca nos eventos mais importantes de Sevilha e província. Este mestre cortador deu o salto para a produção e há alguns meses que comercializa a sua própria marca de presuntos ibéricos e ombros cortados por faca ou máquina; GALOCHA Ibérica com os melhores pedaços de presunto e ombro ibérico sempre cortados por este cortador profissional de Presunto Ibérico de Sevilha.

A marca Galocha al Corte tem as suas origens em 2010 quando a família Ortiz - Galocha com longa experiência no mundo do corte ibérico de presunto dá um passo mais longe. Começa a selecionar peças ibéricas para fatiamento e embalagem profissional. Em apenas 10 anos, a Galocha al Corte é uma referência no fatiamento e embalagem de presunto ibérico em Sevilha.

Descrição

Fatiadas 50% Cebo paleta ibérico selecionadas por Juan Ortiz, um cortador de presunto experiente de Sevilha. Provém de 50% de porcos ibéricos criados com ração de qualidade. Ortiz seleciona os ombros para fatiamento, garantindo um produto de alta qualidade.

Máquina fatiada e embalada a vácuo para fácil consumo.

Disponível em 3 opções:

  • 10 sachês de 100g => 1Kg
  • 15 sachês de 100g => 1,5Kg
  • 20 sachês de 100g => 2Kg
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Realimentação(59)
JUAN MANUEL VICO
Lo de comprar Jamón por internet, no es lo mío pero al ver la oferta, me eche "palante" . He de decir que me ha sorprendido gratamente nunca pensé que podría estar tan bueno, he intentado repetir y ya está agotado.... lo recomiendo 100%
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