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Ombro Bellota 50% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

Informações sobre Ombro Bellota 50% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

Ombro de bolota 50% ibérico, tem uma composição de 98% Ibérico Ombro de Porco de Bellota e 2% de sal retirado da salga.

50% ombro de bolota ibérica curado nos secadores de Cumbres Mayores em Huelva

A família Castaño passou gerações dedicadas à criação do porco ibérico nas suas próprias pastagens da Serra de Aracena e Picos de Aroche, em Huelva, no município de Cumbres mayores, onde curam o seu famoso presunto ibérico.

É uma peça fina e bem perfilada com um peso de 4,5-5kg perfeito para consumo rápido em família a um preço ao alcance de todos

(O preço não inclui a possível decoração)
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Detalhes do produto
PIB-TARTESSOS_50%_4-4,5kg

FICHA TÉCNICA Ombro Bellota 50% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

Peso
4,5-5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Vermelho
Categoria
Bolota
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
24 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Grandes Cúpulas - Huelva
Local de criação
Grandes Cúpulas - Huelva
Entrega em
4 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Sem glúten

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Presuntos ibéricos Tartessos. Tradição centenária com presença em todo o mundo através de produtos ibéricos de excelente qualidade.

Na Serra de Huelva, em Cumbres Mayores, numa das aldeias mais altas da província, existe um excelente microclima para a criação do melhor presunto ibérico alimentado com bolota.

A Tartessos é uma empresa fundada em 1890 com a ilusão de desenvolver e criar presuntos ibéricos de alta qualidade e com a intenção de ser reconhecida em todo o estado espanhol.

A experiência da família e da natureza onde os presuntos ibéricos são secos e envelhecidos conferem uma qualidade incrível dando um sabor excepcional. A cura de seus presuntos vai de três a quatro longos anos.

A Tartessos produz presunto ibérico a partir do Jabugo sob a Denominação de Origem Jabugo. Você pode ver uma seleção de todos os nossos produtos sob o DO Jabugo.

Não será estranho encontrar-nos nos melhores restaurantes Tartessos presuntos ibéricos em Huelva. Muitos restaurantes de renome o incluem em seus menus.

Descrição

O paleta de bellota 50% Ibérica é de 98% de carne suína ibérico bellota e 2% de sal. É curado nos galpões de secagem de Cumbres Mayores, Huelva, pela família Castaño, com anos de experiência na criação de porcos ibéricos na Serra de Aracena e Picos de Aroche. Pesando de 4,5 a 5 kg, é uma opção acessível e perfeita para consumo familiar.

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Realimentação(2)
Juanjo L.
La mejor paleta que he comido últimamente.
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