×
Klik voor meer producten.
Geen producten gevonden.

Bellota schouder 50% Iberisch. Sint Ingelmo. Salamanca

Informatie over Bellota schouder 50% Iberisch. Sint Ingelmo. Salamanca

50% Iberische eikelschouder San Ingelmo van exclusief de Dehesa's van de familie Ingelmo in Salamanca. Een Iberische schouder gemaakt met de hand die je alle traditionele smaak van authentieke Iberische schouders geeft.

De opbrengst van een schouder is ongeveer 30% en het is belangrijk om te weten dat eikelschouders altijd een grotere spekbedekking hebben om het vlees al zijn sappigheid te laten behouden.

(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)
Lees meerToon minder
€ 71,75
(€ 16,87 por kg aprox.)

GRATIS VERZENDING OP SCHIEREILAND * + LEVERING 2/4 DAGEN

Gewicht
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
Beschikbaar
Voeg toe om te vergelijken0
Een verlanglijstje
Favoriet2
Productdetails
PIB_50%_SIG_4-4,5kg

TECHNISCHE FICHE Bellota schouder 50% Iberisch. Sint Ingelmo. Salamanca

Gewicht
4-4,5kg
Kleurafdichting R.D 4/2014
Rood
Categorie
Eikel
Raszuiverheid
50% Iberisch
Voeden
Eikel
Behandeling
Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
Minimale genezing
16 maanden min
Benaming van de oorsprong
Jamón Ibérico niet-BOB
Bereid in
Salamanca
Levering in
2/3 dagen
Allergenen informatie
Kan sporen van gluten, lactose en melkderivaten bevatten

Kennisgeving van productblad

Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.

Maak kennis met de producent

De familie Ingelmo fokt al meer dan 25 jaar Iberische varkens in de Sierra de Béjar en Candelario. De boerderijen Valdelazarza en Navalcuervo zijn traditionele boerderijen waar de toewijding en zorg van het Iberische dier zich vertaalt in de kwaliteit van San Ingelmo hammen en worsten.

Beschrijving

San Ingelmo's 50% Iberische eikel-gevoede schouder komt uit de weilanden van de familie Ingelmo in Salamanca. Het is gemaakt op een ambachtelijke manier en biedt de traditionele smaak van authentieke Iberische schouders. Deze eikelijsjes hebben een hogere spektopping om de sappigheid van het vlees te behouden, met een opbrengst van ongeveer 30%.

Lees meerToon minder
Retourneert
Terugkoppeling(16)
Alfonso G.
Es la segunda vez que compro este jamón y seguro que repetiré. Está estupendo, en su punto en todos los sentidos.
Andere opties

Menu

Maak een gratis account aan om verlanglijstjes te gebruiken.

Registreren

Maak een gratis account aan om je favorieten op te slaan.

Registreren