Cebo Ham 50% Iberische Dehesa Grande - Salamanca
Cebo Ham 50% Iberische Dehesa Grande - Salamanca

Cebo Ham 100% Iberische Dehesa Grande - Salamanca

€ 149,95

Cebo Ham 100% Iberische Dehesa Grande van uitsluitend Iberische varkens die zijn grootgebracht op de boerderijen van de coöperatieve leden van Dehesa Grande

De boeren die lid zijn van deze coöperatie produceren hun Iberische hammen volgens het traditionele Salamanca-recept in Vitigudino, het zenuwcentrum van het natuurpark Arribes del Duero.

We hebben een 100% Iberische Dehesa Grande Cebo Ham bereikt tegen de beste prijs, omdat we zelf de boer zijn die de hammen geneest, worden de kosten verlaagd. U koopt tegen producentenprijs.

Het witte zegel van de Iberische standaard garandeert de traceerbaarheid van de ham.

Gewicht
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg


Wil je je ham in plakjes of zonder botjes?
-
-
Gesneden met mes (€ 65,00)
Uitbenen en vacuümverpakken (€ 20,00)
Sluiten
 
Gewicht
7-7,5kg
Kleurafdichting R.D 4/2014
Wit
Categorie
Iberisch aas
Raszuiverheid
100% Iberisch
Voeden
Gevoed met plantaardig voer (maïs, granen, sojabonen, enz.)
Behandeling
Opgegroeid in boerderijen van Vitigudino en andere gemeenten van Los Arribes del Duero
Minimale genezing
24 maanden min
Benaming van de oorsprong
Jamón Ibérico niet-BOB
Bereid in
Salamanca
Plaats van fokkerij
Natuurpark Arribes del Duero
Levering in
3 werkdagen
Allergenen informatie
Kan sporen van gluten, lactose en melkderivaten bevatten
Ingrediënten
Iberische varkensham, zout, conserveermiddel E-252 en E-250
Voedingswaarde-informatie per 100gr
Energetische waarde kJ 1787kJ. Energetische waarde kcal 431 kcal. Vetten 34,7g. Verzadigd 13,7 g. Koolhydraten 1,0 g. Suikers 1,0 g. Eiwit 25,5 g. Zout 3,7 g
Gezondheid Registratie
Dehesa Grande. Spanje 10.23440/SA
Certificado por
Certificado por: Calicer
JIC_100%_DG_7-7,5kg
JIC_100_DG_7-7_5kg

De Dehesa Grande 100% Iberische Cebo Ham is afkomstig van varkens die uitsluitend zijn grootgebracht op de boerderijen van de coöperatieve leden van Dehesa Grande. De boeren volgen het traditionele Salamanca-recept in Vitigudino, in het natuurpark Arribes del Duero, waardoor ze deze ham tegen een meer concurrerende prijs kunnen aanbieden, omdat de boeren zelf verantwoordelijk zijn voor het genezen ervan. De witte afdichting garandeert de traceerbaarheid van de ham.

Ibéricos Dehesa Grande

Dehesa Grande, Iberische ham rechtstreeks van de boer

Dehesa Grande, veecoöperatie die 600 boeren samenbrengt die rundvlees en Iberische varkens fokken. Het heeft meer dan 500 100% Iberische moeders.

In Dehesa Grande wordt het 100% Iberische eikelgevoede varken in vrijheid grootgebracht in het natuurpark Arribes del Duero. Een onvergelijkbaar landschap dat de rivier de Douro combineert met de Dehesa Salmantina.

Traceerbaarheid is gegarandeerd in elk van de Iberische stukken die worden uitgehard in de drogers van Vitigudino, de hoofdstad van de regio Arribes del Duero.

Alleen de 100% Iberische eikel-gevoede ham of de meest geselecteerde Iberische ham van aasveld worden door de partners van Dehesa Grande gekozen voor marketing.

Deze coöperatie is landelijk erkend voor de kwaliteit van haar vee. Een internationale referentie zijn als producent van de -Beschermde Geografische Aanduiding- BGA Morucha de Salamanca.

Naast andere erkenningen is deze coöperatie gecertificeerd en goedgekeurd om haar rundvlees te serveren aan klanten die zo veeleisend zijn als Carrefour of McDonalds.

100% Iberische Cebo Ham

Het kopen van 100% Iberische veldaasham is geen gemakkelijke taak. Weinig boeren kiezen voor deze categorie. De Coöperatie Dehesa Grande biedt ons zijn 100% Iberische ham van bait campo aan tegen fabrieksprijs.

Retourbeleid

De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.

Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.

Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]

Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.

Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.

Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.

Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:

1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.

2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.

⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:

  • ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
  • ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
  • ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.

No reviews yet

Be the first to share your experience!

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Product added to wishlist
Product added to compare.
Cookie toestemming