Informații despre Șuncă 100% cebo Ibérico Dehesa Grande - Salamanca
Șuncă 100% cebo Ibérico Dehesa Grande provenită exclusiv de la porci iberici crescuți în fermele membrilor cooperativei Dehesa Grande
Crescătorii de animale care sunt membri ai acestei cooperative își produc șunca iberică conform rețetei tradiționale Salamanca în Vitigudino, centrul nervos al Parcului Natural Arribes del Duero.
Am obținut o șuncă 100% cebo Ibérico Dehesa Grande la cel mai bun preț, deoarece pe măsură ce fermierul însuși vindecă șunca, costurile sunt reduse. Cumpărați la preț de producător.
Sigiliul alb al standardului ibérico garantează trasabilitatea șuncii.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)FIȘA TEHNICĂ A Șuncă 100% cebo Ibérico Dehesa Grande - Salamanca
- Greutate aproximativă
- 7-7,5 kg
- Culoare sigiliu R.D 4/2014
- Alb
- Categorie
- Cebo Ibérico
- Puritatea rasială
- 100% Ibérico
- Hrăni
- Hrănit cu furaje vegetale (porumb, cereale, soia etc.)
- Manipulare
- Crescut la ferme din Vitigudino și alte municipalități din Los Arribes del Duero
- Vindecare minimă
- 24 luni min
- Denumirea de origine
- Jamón Ibérico fără DOP
- Fabricat în
- Salamanca
- Locul de reproducere
- Parcul Natural Arribes del Duero
- Livrare în
- 3 zile lucrătoare
- Informații despre alergeni
- Poate conține urme de gluten, lactoză și derivați din lapte
- Ingrediente
- Șuncă de porc ibérico, sare, conservant E-252 și E-250
- Informații nutriționale la 100gr
- Valoare energetică kJ 1787kJ. Valoare energetică kcal 431 kcal. Grăsimi 34,7g. Saturate 13,7g. Carbohidrați 1.0g. Zaharuri 1.0g. Proteine 25,5g. Sare 3.7g
- Înregistrarea sănătății
- Dehesa Grande. Spania 10.23440/SA
- Certificat de
- Certificat de: Calicer
Referințe specifice
- mpn
- JIC_100_DG_7-7_5kg
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Dehesa Grande, Jamón Ibérico directo del ganadero
Dehesa Grande, Cooperativa Ganadera que agrupa a 600 ganaderos criadores de vacuno y cerdo ibérico. Cuenta con más de 500 madres 100% ibéricas.
En Dehesa Grande, el cerdo 100% ibérico de bellota se cría en libertad a lo largo del Parque Natural de los Arribes del Duero. Un paisaje incomparable que combina el río Duero con la Dehesa Salmantina.
La Trazabilidad está garantizada en todas y cada una de las piezas ibéricas que son curadas en los secaderos de Vitigudino, capital de la comarca de los Arribes del Duero.
Sólo el jamón de bellota 100% ibérico o el más seleccionado jamón ibérico de cebo campo son elegidos por los socios de Dehesa Grande para su comercialización.
Esta cooperativa está reconocida a nivel nacional por la calidad de su ganado vacuno. Siendo una referencia internacional como productor de la -Indicación Geográfica Protegida- IGP Morucha de Salamanca.
Entre otros reconocimientos, esta Cooperativa está certificada y homologada para servir su carne de vacuno a clientes tan exigentes como Carrefour o McDonalds.
Jamón de Cebo Campo 100% ibérico
Comprar jamón de cebo campo 100% ibérico no es tarea fácil. Son pocos los ganaderos que optan por esta categoría. La Cooperativa Dehesa Grande nos ofrece su jamón 100% ibérico de cebo campo a precio de fábrica.
Vezi mai multe produse de la acest producătorȘunca Dehesa Grande Ibérico 100% cebo provine de la porci crescuți exclusiv în fermele membrilor cooperativei Dehesa Grande. Fermierii urmează rețeta tradițională Salamanca în Vitigudino, în Parcul Natural Arribes del Duero, ceea ce le permite să ofere această șuncă la un preț mai competitiv, deoarece fermierii înșiși se ocupă de maturare. Sigiliul alb garantează trasabilitatea șuncii.
