Schouder aasveld 50% gesneden Iberisch ras
Palet aasveld 50% ras
Schouder aasveld 50% gesneden Iberisch ras
Ingrediënten Gesneden Iberische schouder
Schouder aasveld 50% gesneden Iberisch ras
Palet aasveld 50% ras
Schouder aasveld 50% gesneden Iberisch ras
Ingrediënten Gesneden Iberische schouder

Schouder aasveld 50% gesneden Iberisch ras. Salamanca

Onbeschikbaar
€ 86,95

Het is een pakket dat 17 plakjes van 0,90gr schouderaasveld 50% Iberisch ras met zijn botten en knokkels bevat. Een comfortabel formaat met een zorgvuldige presentatie.


Sluiten
 
Gewicht
1,53 kg gesneden vlees plus botten en knokkel
Presentatie
Vacuüm verpakte sachets van 90 gr
Type snijden
Machinaal snijden
Kleurafdichting R.D 4/2014
Groen
Categorie
Veld Aas
Voeden
Kruiden en vruchten van het mediterrane bos aangevuld met natuurlijk voer
Minimale genezing
24 maanden min
Benaming van de oorsprong
Jamón Ibérico niet-BOB
Levering in
2/3 dagen
Allergenen informatie
Gluten- en lactosevrij
Ingrediënten
Iberische varkensschouder, zout, suiker, dextrose, conserveermiddelen E-252 en E-250 en antioxidant E-301
Voedingswaarde-informatie per 100gr
Energetische waarde kJ 1865 kJ. Energetische waarde kcal 449 kcal. Vetten 35,1 g. Verzadigd 10,8 g. Koolhydraten 0,10 g. Suikers 0,10 g. Eiwitten 33,3 g. Zout 5,10 g
Certificado por
Certificado por:
LPICC_MAQ_50%_FAUSTINO_2,5kg
LPICC_MAQ_50_FAUSTINO_2_5kg

Dit pakket bevat 17 plakjes van 90 gram van 50% Iberisch ras cebo campo schouder, samen met hun botten en knokkels. Het biedt comfort en een nette presentatie.

Jamones ibéricos Faustino Prieto

Jamones Faustino Prieto de Salamanca zijn ambachtelijke producenten van hammen, schouders en worsten van eerste kwaliteit met behulp van traditionele methoden met de beste exemplaren van Iberische varkens die zijn grootgebracht in vrijheid van varkens die door hen zijn grootgebracht. Zij maken hun klanten blij met iberische producten van topkwaliteit zoals Iberische hammen, Iberische schouders en Iberische worsten.

Het Iberische varken is hun wereld en ze beheersen het leven van al hun varkens, vanaf de geboorte, groei in de weide die in vrijheid is grootgebracht en natuurlijk en met door henzelf gemaakt voer voedt. Een van de belangrijkste factoren die ons onderscheidt, is dat we ervoor zorgen dat de smaak van hammen, schouders, worsten, worsten, morcones, enz., Altijd hetzelfde is. Voor Faustino Prieto is het essentieel om een adequaat en gelijk dieet te behouden vanaf het drachtproces van de varkens, daarom hebben we onze eigen molen gebouwd om ons eigen 100% natuurlijke voer te maken.

AMBACHTSLIEDEN VAN IBERISCHE HAM

De generatie van Faustino Prieto in Salamanca was een generatie die veel tijd besteedde aan werk, met veel vasthoudendheid en inspanning. Ze begonnen op dorpsmarkten en eindigden op de Gastronomische Beurs van Milaan.

FABRIEK VAN WORSTEN EN IBERISCHE HAMMEN (SALAMANCA)

Cespedosa de Tormes heeft speciale voorwaarden die het de meest geschikte enclave ter wereld maken voor de hamindustrie. De locatie, hoogte, wind en het klimaat bevorderen zowel de varkensfokkerij als de kurkworst.

De velden, weilanden en boerderij bevinden zich op 1.200 meter hoogte tussen Cespedosa del Tormes en passeren verschillende boerderijen die vrij voedsel voeren.

Van april tot oktober voeden ze zich met gras, wortels en ons natuurlijke voer en van oktober tot maart, tijdens de montanera, doen ze het voornamelijk op eikels, zowel op onze boerderijen als in andere specifieke eikels.

Al onze worst, hammen en schouders worden gedroogd in natuurlijke drogers, behalve hammen die 3 of 4 maanden in kunstmatige droger doorbrengen. De hammen gaan door een zeer delicate fase van hun uitharding na het zouten en hebben zeer constante vochtigheids- en temperatuuromstandigheden nodig, zodat de kwaliteit van het eindproduct perfect is.

Retourbeleid

De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.

Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.

Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]

Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.

Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.

Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.

Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:

1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.

2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.

⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:

  • ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
  • ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
  • ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.

No reviews yet

Be the first to share your experience!

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Product added to wishlist
Product added to compare.
Cookie toestemming