Gesneden Iberische Cebo-schouder. Dionisio Sánchez
Gesneden Iberische Cebo-schouder. Dionisio Sánchez

Gesneden Iberische Cebo-schouder. Dionisio Sánchez

€ 68,90

Ibéricos Dionisio Sánchez Bermejo is gebaseerd op de missie en doelstelling om klanten een unieke culinaire ervaring te bieden.

Om deze reden streven wij ernaar om onze meest verwende en verzorgde Iberische exemplaren te selecteren. Die een optimaal gewicht en leeftijdscategorie hebben voor hun respectievelijke marketing, hebben ons geholpen ons te positioneren als een garantiemerk dat uitmuntendheid, vakmanschap, traditie en knowhow als kenmerken draagt.

De Iberische Cebo Schouder is afkomstig van geselecteerde vette en oude Iberische varkens, waardoor deze exclusieve grondstof zich kan ontwikkelen.

Het wordt gedurende 24 maanden uitgehard, wat plaatsvindt in natuurlijke droogkamers, wat zich onderscheidt door een buitengewoon aroma en smaak.

Bevat geen gluten, kleurstoffen of lactose

Gecertificeerd door CERTICAR CP/NCI/009/19 Iberische standaard

Kwaliteitsgarantie van Tierra de Sabor

Geniet van de gesneden Iberische Cebo-schouder, gesneden met een mes en verpakt in enveloppen van elk 100 g.

Gewicht
  • 0,5 kg
  • 1 kg
  • 0,7kg

Sluiten
 
Gewicht
0,5 kg
Type snijden
Machinaal snijden
Kleurafdichting R.D 4/2014
Wit
Raszuiverheid
50% Iberisch
Voeden
Gevoed met plantaardig voer (maïs, granen, sojabonen, enz.)
Behandeling
Opgegroeid in gespecialiseerde boerderijen op het Iberisch schiereiland
Minimale genezing
24 maanden min
Benaming van de oorsprong
Jamón Ibérico niet-BOB
Bereid in
Zamora
Allergenen informatie
Gluten- en lactosevrij
Ingrediënten
Paleta Ibérica aas, zout, suiker, zuurteregelaar (E-331iii), conserveermiddelen (E-252 en E-250), antioxidant (E-301).
Voedingswaarde-informatie per 100gr
Energetische waarde kJ 364,01 kJ. Energetische waarde kcal 192 kcal. Vetten 27,18 g. Verzadigd 10,63 g. Koolhydraten 0,54 g. Suikers 0,39 g. Eiwitten 29,3 g. Zout 4,8 g.
Gezondheid Registratie
Hijos de Dionisio Sánchez S.L. 10.01760/ZA
Certificado por
Certificado por: Certicar Agro
LPIC_50_DS_1kg
LPIC_50_DS_1kg

Ibéricos Dionisio Sánchez Bermejo is toegewijd aan het bieden van een unieke culinaire ervaring, het selecteren van Iberische exemplaren van optimale kwaliteit en het garanderen van uitmuntendheid, vakmanschap en traditie. De Iberische Cebo-schouder, gedurende 24 maanden gerijpt in natuurlijke drogers, valt op door zijn uitzonderlijke smaak en aroma, zonder gluten, kleurstoffen of lactose, en beschikt over kwaliteitscertificaten zoals Tierra de Sabor en CERTICAR. Verkrijgbaar in zakjes van 100 g, gesneden met een mes.

Dionisio Sánchez Jamones y Embutidos

Dionisio Sánchez begon zijn activiteit in de jaren 40. Vandaag de dag is het zijn zoon Dionisio die de traditie voortzet in Fuentesaúco, Zamora. Volgens het traditionele proces van het drogen van hammen en met zijn eigen selectie van het Duroc-ras, heeft het zijn eigen genetica verkregen, Konduroc genaamd.

Het Duroc-varken wordt gekenmerkt door zijn snelle groei en gemarmerd vlees. Het is het enige varken dat met het Ibérica ras mag kruisen.

Bij Jamones Dionisio Sánchez wordt het voer van de dieren verzorgd met alleen granen uit Castilla y León. Naast het zorgvuldige voer, vrij van GGO's en additieven, zorgt het voor een groter gewicht en leven voor het dier, waardoor een betere textuur wordt gegarandeerd en de smaak van Konduroc Ham wordt verbeterd. Bij Dionisio Sánchez worden de eisen voor het verkrijgen van het dierenwelzijnszegel strikt nageleefd.

Alle worsten en hammen van Dionisio Sánchez vallen onder het garantiemerk Tierra de Sabor.

Jamones Dionisio Sánchez heeft ook een exclusieve lijn van varkens van het ras 100% Duroc KachaNegra Essentia. Met een perfect gehalte aan geïnfiltreerd vet bieden KachaNegra 100% Duroc-producten een onvergelijkbare smaak en sappigheid, zeer vergelijkbaar met Iberische producten

Ten slotte is Sánchez Bermejo Ibéricos gebaseerd op de missie en het doel om de klant een unieke culinaire ervaring te bieden, door verschillende Iberische producten aan te bieden, afhankelijk van de selectie van het ras ibérica, door onze meest verwende en verzorgde Iberische exemplaren te selecteren, die in vrijheid zijn grootgebracht in de beste weiden van Salamanca, Extremadura en Andalusië en dankzij het feit dat ze een optimaal gewicht en leeftijdscategorie hebben voor hun respectievelijke marketing, Ze hebben ons geholpen om ons te positioneren als een garantiemerk dat uitmuntendheid, vakmanschap, traditie en knowhow als kenmerken draagt.

Retourbeleid

De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.

Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.

Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]

Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.

Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.

Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.

Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:

1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.

2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.

⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:

  • ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
  • ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
  • ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.

No reviews yet

Be the first to share your experience!

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Product added to wishlist
Product added to compare.
Cookie toestemming