Informazioni su Prosciutto di Bellota 100% iberico. Señorío de Montanera.
Il Prosciutto di Bellota 100% iberico è un pezzo esclusivo del rinomato marchio Señorío de Montanera, che sorprende con la sua qualità gastronomica per i palati più esigenti.
Una lavorazione artigianale tramandata di generazione in generazione. Il suo maggior peso consente una maturazione più lunga, superiore a 4 anni, conferendogli un gusto e un aroma distintivi.
Con la sua canna sottile, il prosciutto pata negra, la carne magra rosso porpora intensa, si distingue per il grasso infiltrato e il lardo succulento; con un sapore marcatamente intenso ed esquisito.
Questo Prosciutto di Bellota 100% iberico è presentato perfettamente confezionato in una scatola regalo dal design esclusivo, includendo un passaporto di tracciabilità unico.
Prodotto senza glutine, senza lattosio né derivati lattieri.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Prosciutto di Bellota 100% iberico. Señorío de Montanera.
- Peso
- 7-7,5kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Nutrire
- Ghianda
- Guarigione minima
- 36 mesi min
- Denominazione di origine
- D.O.P. Dehesa de Extremadura
- Luogo di allevamento
- Señorío de Montanera - Dehesa de Extremadura
- Consegna in
- 4-6 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine, senza lattosio e senza latticini
Scheda Prodotto Avviso
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Señorío de Montanera sembra essere il più grande produttore di prosciutto iberico di Bellota iberico al 100% di Denominazione di Origine Protetta Dehesa de Extremadura grazie al fatto che ha più di 60 agricoltori nelle zone dell'Estremadura, dell'Andalusia e dell'Alentejo portoghese con prati di lecci e querce da sughero dove allevano maiali iberici puri nutrendoli con pascoli naturali e ghiande per ottenere maiali iberici muscolosi e con essi eccellenti prosciutti iberici di 100% ghianda, succosa, aromatica e con molto sapore, molto apprezzata da grandi chef e ristoratori.
Dispone di strutture moderne per la produzione di prosciutti iberici alimentati al 100% con ghiande situati a Salvaleón (Badajoz), che è la zona con la più grande estensione di lecci nella penisola iberica.
Puoi consultare il nostro intero catalogo di prosciutto iberico alimentato a ghiande al miglior prezzo e preselezionato in modo da poter ottenere la tua scelta giusta al 100%.
Il Prosciutto di Bellota 100% iberico di Señorío de Montanera è una prelibatezza gourmet con oltre 4 anni di stagionatura artigianale. Si distingue per la sua canna fine, essere pata negra e la sua carne magra rosso porpora intenso, offrendo un sapore eccezionale. Presentato in un elegante cofanetto regalo, questo prodotto senza glutine né lattosio è ideale per gli amanti del buon prosciutto.