Prosciutto Doppia F Grande Selezione
Prosciutto Doppia F Grande Selezione

Jamón Gran Selección Doble F. Prosciutto fuori dalla norma

300,00 €
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Valutazione media: 10/10 Numero di recensioni: 1

Gran Selección Doble F Ham. È un'opportunità per consumare un prosciutto esclusivo, da un agricoltore esperto.

Dal bestiame esclusivo della ditta Doble F che veniva macellato al di fuori del periodo richiesto dallo standard ibérico per la loro classificazione al 100% ibérico bellota.

Questi sono pezzi selezionati che, pur non essendo certificati secondo lo Standard Ibérico, godono della garanzia della famiglia Díaz, che alleva solo animali iberici al 100%. Ulteriori informazioni sugli amatori non standard.

I pesi variano da 6,5 a 7,5 kg dal vintage 2.023. I pezzi da 7,5 kg e oltre provengono dalla vendetta 2.022

Peso ca.
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg

Volete il prosciutto a fette o disossato?
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Affettato a coltello (65,00 €)
Disossamento e confezionamento sottovuoto (20,00 €)
Chiudere
 
Peso approssimativo
6-6,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Non coperto dalla norma R.D. 4/2014 iberica
Categoria
Non applicabile
Purezza razziale
Non applicabile
Nutrire
Frutti della foresta mediterranea
Maneggio
Cresciuto in libertà nella campagna della Sierra de Huelva. Vertici principali
Guarigione minima
36 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Aracena - Huelva
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza glutine e senza lattosio
Ingredienti
Prosciutto di maiale al 100% ibérico bellota e sale marino
Informazioni nutrizionali per 100gr
Per 100g di prodotto: Valore energetico 1654Kj - 394kcal, Grassi 27,12g., Grassi saturi 6,39g., Carboidrati 0g., Zuccheri 0g., Proteine 37,46g., Sale 4,8g.
Certificato da
Certificato da: Agroibérica Ingenieros S.L
JFN_GSELECC_DOBLEF_7,5-8kg
JFN_GSELECC_DOBLEF_7_5-8kg

Il Prosciutto Gran Selección Double F è esclusivo e proviene da maiali iberici al 100% della ditta Doble F, macellati al di fuori del periodo di classificazione come ghiande iberiche al 100%. La qualità è garantita dalla famiglia Díaz, esperta nell'allevamento di questi animali.

Doble F - Jamones ibéricos de bellota

Ibéricos Doble F è il marchio di una piccola azienda familiare di allevatori di maiali iberici e fabbricanti di prodotti elaborati a partire da essi. Tutto ha inizio nel 1998, ma dal 2004, in seguito alle richieste di familiari e amici, ha inizio la produzione vera e propria che continua fino ad oggi. L’azienda dispone di un suo allevamento di scrofe da riproduzione situato nella Sierra di Siviglia. L'ingrasso dei maiali avviene a base di ghiande, mentre la successiva elaborazione e stagionatura dei prodotti che ne derivano ha luogo nella Sierra di Huelva, nello specifico nell’area di Aracena y Picos de Aroche.

Politica di reso

Gli oltre 50 produttori associati di Ibericomio sono impegnati nel servizio ai nostri clienti.

A volte qualcosa può andare storto. Il prosciutto o la spalla iberica non sono come le viti. Non sono tutti uguali.

Se al ricevimento del prodotto riscontri un problema di qualità, un errore umano nella spedizione o qualsiasi altra circostanza che ritieni suscettibile di reso, ti preghiamo di contattarci immediatamente via e-mail a [email protected]

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Dopodiché, il produttore procederà a valutare l'incidente per ritirare il pezzo ed effettuare le analisi corrispondenti. In base a queste potrà:

1️⃣ Se il prodotto NON è conforme allo standard del produttore, il pezzo viene sostituito senza costi o viene rimborsato l'intero importo dell'acquisto.

2️⃣ Se il prodotto È conforme allo standard del produttore, viene rimborsato l'importo pagato, detratte le spese di trasporto per il ritiro.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: Le nostre norme d'uso richiedono che:

  • ✅ Il consumo deve essere inferiore al 20% del peso totale del pezzo acquistato.
  • ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
  • ✅ Hai un massimo di 14 giorni solari dal ricevimento del prodotto.
M
Mateo V. 10 27/06/2024

Excelente servicio y una atención al cliente ejemplar.

Jamón de excelente calidad, soy cortador profesional y utilizo este producto cuando me piden calidad, a buen precio. Vienen con una curación adecuada, un aroma agradable y persistente, muy equilibrados en sal, un gusto muy agradable y prolongado, muy recomendable.

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