Prosciutto iberico Cebo Campo e Cebo
Prosciutto esca di campo 50% iberico. Cumbres Mayores - Huelva con un peso vicino ai 9 kg e una purezza razziale del 50% iberico, ideale per i grandi consumatori. Proviene da animali allevati estensivamente nelle fattorie familiari della Sierra de Aracena e Picos de Aroche a Huelva, nel comune di Cumbres Mayores.
50% prosciutto iberico di campo stagionato negli essiccatoi di Cumbres Mayores a Huelva, uno dei centri per eccellenza del prosciutto iberico.
La famiglia Castaño si dedica dal 1890 all'attenta elaborazione del suo rinomato prosciutto iberico alimentato a ghianda.
Volete il prosciutto a fette o disossato?
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Affettato a coltello (65,00 €)
Disossamento e confezionamento sottovuoto (20,00 €)
- Peso approssimativo
- 8,5-9kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Esca da campo
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Erbe e frutti della foresta mediterranea integrati con mangimi naturali
- Maneggio
- Allevato in libertà a lecci e querce da sughero
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Grandi Vertici - Huelva
- Luogo di allevamento
- Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
- Consegna in
- 4 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Senza Glutine
- Certificato da
- Certificato da:
JICC_50%_TARTESSOS_8,5-9kg
JICC_50_TARTESSOS_8_5-9kg
50% ibérico prosciutto allevato all'aperto, circa 9 kg, 50% ibérico purezza di razza, stagionato nella Sierra de Aracena e Picos de Aroche a Huelva, stagionato a Cumbres Mayores dalla famiglia Castaño dal 1890. Ideale per gli amanti del prosciutto in grandi quantità.
Prosciutti iberici Tartessos. Tradizione secolare presente in tutto il mondo attraverso prodotti iberici di eccellente qualità.
Nella Sierra de Huelva, a Cumbres Mayores, in uno dei villaggi più alti della provincia c'è un microclima eccellente per l'allevamento del miglior prosciutto iberico alimentato a ghianda.
Tartessos è un'azienda fondata nel 1890 con l'illusione di sviluppare e allevare prosciutti iberici di alta qualità e con l'intenzione di essere riconosciuta in tutto lo stato spagnolo.
L'esperienza della famiglia e della natura dove i prosciutti iberici vengono essiccati e stagionati danno una qualità incredibile dando un sapore eccezionale. La stagionatura dei loro prosciutti va da tre a quattro lunghi anni.
Tartessos produce prosciutto iberico di Jabugo con la Denominazione di Origine Jabugo. Puoi vedere una selezione di tutti i nostri prodotti sotto il DO Jabugo.
Non sarà strano trovarci nei migliori ristoranti Tartessos prosciutti iberici a Huelva. Molti ristoranti rinomati lo includono nei loro menu.
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