La spalla di ghianda iberica al 100% di Sánchez Romero Carvajal Jabugo, SA è un pezzo esclusivo nel mondo del prosciutto iberico. Un piacere per i sensi. I maiali iberici di razza sono allevati in libertà nei pascoli della penisola iberica e sono nutriti sulla sola base di ghiande nella stagione montanera.
I maiali ricevono un trattamento eccezionale che finisce per supporre un sapore unico in questo tipo di spalle di ghianda iberica al 100%.
Questa spalla proviene dagli arti anteriori di maiali iberici puri al 100% e stagionata con un processo artigianale appreso per più di 100 anni. Dopo la salatura, il processo di stagionatura passa attraverso diverse fasi nelle cantine di Jabugo de Sánchez Romero Carvajal Jabugo SA.
Le spalle iberiche al 100% di Sánchez Romero Carvajal Jabugo, SA sono curate in un ambiente dichiarato Parco Naturale e Riserva della Biosfera dall'Unesco.
(El precio no incluye la posible decoración)
Riferimenti Specifici
Aviso sobre la Ficha de Producto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.
Prodotti gourmet selezionati da maiali alimentati a ghiande 100% iberici Sánchez Romero Carvajal. Gli eccellenti prosciutti, spalle e lombi fanno di Sánchez Romero Carvajal uno dei produttori di salumi iberici più conosciuti al mondo, soprattutto nell’ambito del prodotto più popolare di tutti: il jamón ibérico.
Da quando i fondatori crearono l’azienda Sánchez Romero Carvajal nel 1879, il loro spirito pionieristico, anticonformista ed esigente li ha portati a produrre fino ad oggi l'autentico jamón de bellota 100% iberico. Un prodotto naturale, con qualità garantita dalla fascetta nera e supportato dall'esperienza e dall'eccellenza dell’azienda.
Da Jamones Sánchez Romero Carvajal continuano a fare le cose come una volta, in modo sostenibile, preservando i pascoli di lecci e querce da sughero, rispettando il benessere degli animali e mantenendo il processo artigianale e la cantina centenaria di Jabugo.
Jamones Sánchez Romero Carvajal è un’azienda che desidera che il proprio prosciutto continui ad avere il sapore di sempre, conservando il gusto originale per le generazioni future. E per farlo, la sua essenza deve rimanere immutata.
Sánchez Romero Carvajal produce solo prosciutti con fascetta nera, che indica lo standard di qualità più elevato nell'ambito delle norme alla base della produzione di salumi, per creare un prosciutto autentico ed eccellente.
Perché da Sánchez Romero Carvajal il modo migliore di fare le cose è l'unico modo possibile.
Ver más productos de este productorIl 100% ibérica bellota paleta di Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A. è un gioiello del jamón ibérico. Proviene da maiali ruspanti alimentati solo con ghiande. Il processo di stagionatura è artigianale e avviene in un ambiente naturale dichiarato Riserva della Biosfera dall'UNESCO.
Please sign in first.
Sign inCreate a free account to use wishlists.
Sign inCreate a free account to save loved items.
Sign in
