Informazioni su Lombo di ghianda 100% razza iberica. Era alto
Lombo di ghianda iberico al 100%. Pezzo esclusivo dal sapore unico e dalla consistenza cremosa. I nostri maiali iberici di razza pura sono coccolati con la massima attenzione nell'autentica libertà del pascolo. Il nostro nobile tesoro si basa sulla tradizione della nostra terra che è quella di dare amore incondizionato ai nostri maiali.
La grassa marezzatura del filetto di ghianda 100% iberico riflette la cura e l'affetto con cui lavoriamo in Era Alta.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Lombo di ghianda 100% razza iberica. Era alto
- Peso
- 0,3 kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 4 mesi min
- Preparato in
- Cordova
- Consegna in
- 4 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kcal 308 kcal. Grassi 20g. Saturi 75,4 g. Carboidrati 0,1 g. Zuccheri 0 g. Fibra alimentare 30.8g. Proteine 0g. Sale 1.8g
Scheda Prodotto Avviso
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Eccezionale per la nostra alta qualità e attenzione.
La passione e il rispetto che condividiamo per l'allevamento tradizionale del maiale iberico ha portato attraverso le generazioni i nostri pascoli di Villanueva de Córdoba sono caratterizzati dalla migliore cura e attenzione dei nostri maiali iberici. L'autenticità dei nostri maiali Pedroches DOP e l'ampio allevamento tradizionale evidenziano la qualità della fantasia e dell'amore che si diffonde in ciascuno dei nostri prosciutti 100% iberici di Bellota. Prova con passione, morso dopo morso, la cura e l'affetto messo in ciascuno dei nostri prosciutti.
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Nei nostri pascoli di Villanueva de Córdoba, attraverso 3 generazioni, è stata trasmessa la passione per l'allevamento tradizionale del maiale iberico. È così che abbiamo ottenuto la migliore cura e attenzione per i nostri maiali iberici.