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Lotto Iberico Bellota Selezione Boccanegra Affettato Prosciutto Bellota
AUNEX - Boccanegra Special Iberian Bellota Tasting Pack
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AUNEX - Boccanegra Special Iberian Bellota Tasting Pack

Boccanegra Special Iberian Bellota Tasting Pack

69,85 € 75,85 € -6,00 €

Lote ibérico bellota Selección Boccanegra è la migliore espressione di un cognome con più di 400 anni di esperienza nel mondo iberico. La famiglia Boccanegra e ora i loro eredi nel XXI secolo si sono occupati di bovini iberici a livello nazionale e internazionale.

Attualmente, l'allevamento di maiali iberici alimentati a ghiande selezionati nella Dehesa de Salamanca e l'elaborazione in essiccatoi della stessa provincia raggiungono una qualità eccezionale approvata da secoli di esperienza.

I Boccanegra iberici rappresentano qualità e storia.

Questo lotto di Bellota iberico composto da:

  • - Prosciutto iberico di Bellota 50% x 2 bustine da 100g
  • - Spalla iberica Bellota 50% x 2 bustine da 100g
  • - Lombo iberico di Bellota 50%x 2 bustine da 100g
  • - Bellota Chorizo iberico x 2 bustine da 100g
  • - Salsiccia iberica Bellota x2 bustine da 100g


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Peso approssimativo
1 Kg
Presentazione
Bustine sottovuoto da 100 gr
Tipo di affettatura
Affettatura a macchina
Sigillo colore R.D 4/2014
Rosso
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Ghiande, erbe e piante selvatiche.
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
24 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Salamanca
Luogo di allevamento
Dehesa Salmantina
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza glutine e senza lattosio
Ingredienti
Prosciutto iberico di maiale, sale, conservante E-252 e E-250
Informazioni nutrizionali per 100gr
Valore energetico kJ 1757kJ. Valore energetico kcal 422kcal. Grassi 34,7g. Acidi grassi saturi 7,5 g. Carboidrati 2 g. Zuccheri 0,8 g. Proteine 25,8 g. Sale 1,06g
Certificato da
Certificato da:
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Il Lotto Selezione Boccanegra Ibérico bellota is il risultato di oltre 400 anni di esperienza nell'allevamento e nella produzione di prosciutti iberici. Prodotto nella Dehesa de Salamanca, questo lotto comprende prosciutto, paleta, lonza, chorizo e salsiccia iberica bellota in bustine da 100 g, offrendo qualità e tradizione in ogni porzione.

Productos ibéricos Boccanegra

Prodotti iberici Boccanegra

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  • ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
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