Lot ibérico bellota Boccanegra Selection este cea mai bună expresie a unui nume de familie cu peste 400 de ani de experiență în lumea ibérico. Familia Boccanegra și acum moștenitorii lor din secolul 21 s-au ocupat de bovinele ibérico la nivel național și internațional.
În prezent, prin creșterea porcilor ibérico de bellota selectați în Dehesa de Salamanca și fabricarea în magazii de uscare din aceeași provincie, aceștia obțin o calitate excepțională susținută de secole de experiență.
Produsele Boccanegra Iberian reprezintă calitate și istorie.
Acest lot de bellota iberice este compus din:
- - Jamón de Bellota Ibérico 50% x 2 plicuri de 100g
- - paleta de bellota Ibérica 50% x 2 plicuri de 100g
- - Lomo de bellota Ibérico 50% x 2 plicuri de 100g
- - chorizo ibérico de bellota x 2 plicuri de 100g
- - salchichón ibérico de bellota x2 pliculețe de 100g