Lasciatevi sedurre dall'eccellenza gastronomica con la Selezione Lotto Ibérica di Leccio di Charra, una selezione esclusiva di prodotti iberici di alta qualità, perfetta da regalare questo Natale o da gustare in famiglia. Questo pacchetto include:
La Selezione Lotto Ibérica di Encina Charra è il riflesso della tradizione e dell'eccellenza della gastronomia ibérica, offrendo prodotti realizzati con dedizione e passione per l'autentico.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
Scheda Prodotto Avviso
Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.
Ibéricos La Encina Charra, produce prodotti iberici in modo unico e artigianale da generazioni a Salamanca. Il lavoro svolto su prosciutto, spalla e salsiccia iberica per generazioni implica una qualità che porta ai massimi livelli di sapore il prosciutto iberico, la spalla e la salsiccia prodotti da Encina Charra con l'aiuto dell'esperienza delle generazioni precedenti.
La Encina Charra è un'azienda familiare dedicata all'allevamento e alla lavorazione del maiale iberico. Situato a SALAMANCA, a sud-ovest di Campo Charro, nel comune di GALLEGOS DE ARGAÑÁN, dove vengono allevati i maiali con cui realizziamo i nostri prodotti. Questa zona, per la sua altitudine e il terreno sabbioso, è elencata come una delle migliori al mondo per la produzione di ghiande.
Tradizione e modernità si fondono in qualità e squisiti prodotti iberici. Gli iberici Encina Charra sono prodotti e maturati nei propri essiccatoi. Il suo iberico ha conquistato i migliori palati ed è attualmente disponibile nel nostro negozio online con spedizione gratuita dall'essiccatore alla tua tavola. Dei pascoli più rinomati della penisola mette sulla tua tavola il prodotto iberico che i loro prodotti elaborano.
Il processo di maturazione ed essiccazione si basa su 3 principi:
- Qualità della materia prima.
- Guarigione lenta nella sua misura.
- Punto di sale ottimale.
Tutto questo ben presentato e al suo punto di guarigione, per godere di un'autentica prelibatezza, buona per il piacere e salutare per il corpo.
Encina Charra ha una selezione di prosciutti, spalle e insaccati che si distinguono per qualità, aroma e sapore inconfondibile.
Vedi più prodotti di questo produttoreGoditi l'autentica eccellenza gastronomica con la Lote Selección Ibérica de Encina Charra, un'esclusiva selezione di prodotti iberici ideali per i regali di Natale o per la condivisione della famiglia, che include il Jamón de Bellota 100% di Ibérico (7,5 kg), Lomo, Lomito, chorizo, salchichón, chorizo de Vela e Farinato Ibérico, Il tutto realizzato con la massima qualità e la tradizione della gastronomia ibérica.
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