Goditi un'esperienza gastronomica unica con il nostro Cesto di Aromi di Rovere Charra, un omaggio all'eccellenza dei prodotti iberici e il regalo ideale per questo Natale.
Questa selezione esclusiva comprende:
Festeggia queste feste con un sacco di cose che portano sulla tua tavola la tradizione, la qualità e il sapore dei migliori prodotti iberici.
(El precio no incluye la posible decoración)
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Ibéricos La Encina Charra, produce prodotti iberici in modo unico e artigianale da generazioni a Salamanca. Il lavoro svolto su prosciutto, spalla e salsiccia iberica per generazioni implica una qualità che porta ai massimi livelli di sapore il prosciutto iberico, la spalla e la salsiccia prodotti da Encina Charra con l'aiuto dell'esperienza delle generazioni precedenti.
La Encina Charra è un'azienda familiare dedicata all'allevamento e alla lavorazione del maiale iberico. Situato a SALAMANCA, a sud-ovest di Campo Charro, nel comune di GALLEGOS DE ARGAÑÁN, dove vengono allevati i maiali con cui realizziamo i nostri prodotti. Questa zona, per la sua altitudine e il terreno sabbioso, è elencata come una delle migliori al mondo per la produzione di ghiande.
Tradizione e modernità si fondono in qualità e squisiti prodotti iberici. Gli iberici Encina Charra sono prodotti e maturati nei propri essiccatoi. Il suo iberico ha conquistato i migliori palati ed è attualmente disponibile nel nostro negozio online con spedizione gratuita dall'essiccatore alla tua tavola. Dei pascoli più rinomati della penisola mette sulla tua tavola il prodotto iberico che i loro prodotti elaborano.
Il processo di maturazione ed essiccazione si basa su 3 principi:
- Qualità della materia prima.
- Guarigione lenta nella sua misura.
- Punto di sale ottimale.
Tutto questo ben presentato e al suo punto di guarigione, per godere di un'autentica prelibatezza, buona per il piacere e salutare per il corpo.
Encina Charra ha una selezione di prosciutti, spalle e insaccati che si distinguono per qualità, aroma e sapore inconfondibile.
Ver más productos de este productorFesteggia il Natale con il Cesto Sapori di Rovere Charra, un omaggio all'eccellenza dei prodotti iberici che comprende un paleta di 100% bellota Ibérica (5 kg), Lomo, Lomito, chorizo, salchichón e bellota Iberico Longaniza, oltre a chorizo di Vela, Barbada e Farinato Ibéricos, che uniscono tradizione e qualità per vivere un'esperienza gastronomica unica in questa stagione festiva.
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