Información sobre Grande lotto speciale di prosciutto Ibérico bellota al 100%. DOP Los Pedroches
Goditi questo fantastico lotto speciale di affettati 100% iberici di bellota DOP Los Pedroches composto da:
- 5 bustine di Los Pedroches Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP (500gr)
- 3 bustine da 100% Ibérico bellota Lomo (300gr)
- 3 bustine di 100% Ibérico bellota salchichón (300gr)
- 3 bustine di 100% Ibérico bellota chorizo (300gr)
- 1 Formaggio di Pecora Stagionato (500gr circa)
- 1 bottiglia di vino bianco biologico 100% Grenache bianco
Con amore e rispetto per l'allevamento tradizionale, presentiamo i nostri bellota affettati iberici che provengono dalla cura dei nostri maiali iberici al 100% situati nello straordinario ecosistema della Valle del los pedroches e nutriti con bellota al tempo della Montanera.
Cogli l'occasione per regalare questo grande tesoro in bustine sottovuoto da 100 gr.
(El precio no incluye la posible decoración)FICHA TÉCNICA DE Grande lotto speciale di prosciutto Ibérico bellota al 100%. DOP Los Pedroches
- Presentazione
- Bustine sottovuoto da 100 gr
- Tipo di affettatura
- Coltello/mano affettato
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 36 mesi min
- Denominazione di origine
- D.O.P Los Pedroches
- Preparato in
- Cordova
- Consegna in
- 4 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- 100% lombo di ghianda iberica, sale, aglio, destrosio, spezie, antiossidante (E-331) e conservanti (E-252 e E-250), budello di manzo largo.
Chorizo: carne magra di maiale iberico, paprika, sale, aglio, latte in polvere, origano, destrina, destrosio, emulsionanti (E-450i, E-450iii, E-451i), zucchero, antiossidanti (E-301, E-331iii, E-325), conservanti (E-252, E-250):
Prosciutto iberico e sale. Senza nitriti o nitrati
Salchichón: carne magra di maiale iberico, sale, aglio, pepe, noce moscata, origano, destrina, destrosio, zucchero, emulsionanti (E-450i, 450iii, 451i, 452i, 452ii), antiossidanti (E-331iii, 325), conservanti (E-252, 250), esaltatori di sapidità (E-627, 6
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kcal 356 kcal. Grassi 29.3g. Saturi 12.36g . Carboidrati 1,9g. Zuccheri 0g. Fibra alimentare 0.1g. Proteine 0g. Sale 1.8g
Valore energetico kcal 430 kcal. Grassi 39g. Saturi 11g . Carboidrati 5 g. Zuccheri 0g. Fibra alimentare 20 g. Proteine 20g. Sale 2g
Valore energetico kcal 438 kcal. Grassi 39.5g. Saturi 14.12g . Carboidrati 1,4g. Zuccheri 0g. Fibra alimentare 0.1g. Proteine 0g. Sale 1.8g
- Registrazione sanitaria
- Jamones era alto. Spagna 10.028400/CO
- Certificato da
- Certificato da:
Aviso sobre la Ficha de Producto
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L'alta qualità e l'attenzione ai dettagli è il marchio di fabbrica.
La passione e il rispetto per l'allevamento tradizionale del maiale iberico hanno fatto sì che nel corso delle generazioni i pascoli di Villanueva de Córdoba siano stati curati con attenzione da Jamones Era Alta, per dare il meglio ai loro maiali iberici. L'autenticità dei maiali DOP Pedroches e l'allevamento tradizionale estensivo evidenziano la qualità e l’amore con cui vengono prodotti i prosciutti di bellota 100% iberici. Tocca con mano, morso dopo morso, tutta la cura che viene messa nella produzione di questi prosciutti.
Sarà impossibile non lasciarsi coinvolgere!
Ver más productos de este productorSet esclusivo di prodotti 100% iberici da bellota DOP Los Pedroches, che comprende:
5 bustine di Prosciutto bellota Los Pedroches 100% Ibérico DOP (500g)
3 bustine da 100% ibérico Lomo bellota (300g)
3 bustine da Ibérico bellota salchichón 100% (300g)
3 bustine da 100% Ibérico bellota chorizo (300g)
1 formaggio di pecora stagionato (500 g circa) e
1 bottiglia di vino bianco biologico Garnacha Blanca.
Questi maiali affettati provengono da maiali iberici nutriti con bellota nella Montanera, allevati in un ecosistema eccezionale.


