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Pacchetto di carne fresca iberica 2. Lucertola, controfiletto segreto e iberico

Informazioni su Pacchetto di carne fresca iberica 2. Lucertola, controfiletto segreto e iberico

Confezione di carne iberica composta da Lagarto, segreto iberico e controfiletto. Per un barbecue che sorprenderà tutti, la lucertola iberica. Lo spettacolare controfiletto al forno e il segreto iberico in qualsiasi forma sono sempre un successo.

Contiene:

  • - 8 Lucertola iberica 1 kg circa
  • - 2 filetti iberici 0,8 kg approssimativi
  • - 3 Segreti iberici 1,35 kg approssimativi

Specifiche:

  • - Carne suina iberica certificata secondo lo standard di qualità con tracciabilità garantita
  • - La carne viene inviata refrigerata e separata sottovuoto per mantenere tutte le proprietà e il sapore.
  • - La macellazione viene effettuata dal lunedì al mercoledì, dove il mercoledì è il giorno in cui viene effettuata la spedizione. Se ordini lunedì o martedì, la spedizione partirà il mercoledì. Se effettui l'ordine dal mercoledì alla domenica, partirà già il mercoledì della settimana successiva.
  • - Una volta a casa, puoi conservare la carne in frigorifero per un massimo di 7 giorni o congelata per un massimo di 3 mesi.

Nota: La carne iberica arriverà a casa tua con trasporto refrigerato. SEUR FRIO

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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PACK2_CARNE_3,35KG_DG

SCHEDA TECNICA Pacchetto di carne fresca iberica 2. Lucertola, controfiletto segreto e iberico

Peso
3,25 kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Verde
Categoria
Esca da campo
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Erbe e frutti della foresta mediterranea integrati con mangimi naturali
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Salamanca
Luogo di allevamento
Dehesa Salmantina
Consegna in
4-6 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza glutine e senza lattosio

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

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Dehesa Grande, prosciutto iberico direttamente dal contadino

Dehesa Grande, cooperativa zootecnica che riunisce 600 agricoltori che allevano carne bovina e maiale iberica. Ha più di 500 madri iberiche al 100%.

A Dehesa Grande, il maiale iberico alimentato al 100% con ghiande viene allevato in libertà in tutto il Parco Naturale Arribes del Duero. Un paesaggio incomparabile che combina il fiume Douro con la Dehesa Salmantina.

La tracciabilità è garantita in ognuno dei pezzi iberici che vengono stagionati negli essiccatoi di Vitigudino, capitale della regione di Arribes del Duero.

Solo il prosciutto iberico alimentato al 100% con ghiande o il prosciutto iberico più selezionato del campo esca vengono scelti dai partner di Dehesa Grande per la commercializzazione.

Questa cooperativa è riconosciuta a livello nazionale per la qualità del suo bestiame. Essere un riferimento internazionale come produttore dell'Indicazione Geografica Protetta IGP Morucha de Salamanca.

Tra gli altri riconoscimenti, questa cooperativa è certificata e approvata per servire la sua carne bovina a clienti esigenti come Carrefour o McDonalds.

100% prosciutto iberico di Cebo

Acquistare prosciutto iberico al 100% non è un compito facile. Pochi agricoltori optano per questa categoria. La cooperativa Dehesa Grande ci offre il suo prosciutto iberico al 100% da campo esca a prezzo di fabbrica.

Descrizione

La confezione di carne ibérica include lucertola, controfiletto e ibérico segreto, perfetto per una grigliata sorprendente. Contiene 8 pezzi di lucertola ibérico, 2 controfiletti iberici e 3 segreti iberici, offrendo una varietà di sapori.

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