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100% ibérique ibérique Bellota épaule ibérique
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Épaule Bellota 100% ibérique. Sierra de Aracena. Huelva. IbericBox

179,10 € 199,00 € -10%

Cette épaule Bellota 100% ibérique. Sierra de Aracena. Huelva a toute la saveur et les propriétés uniques du gland 100% ibérique multiplié par l’intensité de la palette.

Cette palette est conforme aux réglementations de qualité ibériques avec le Black Label, qui identifie les produits 100% ibériques nourris au gland.

Profitez avec cette épaule de Bellota 100% ibérique un festin de nuances pour le palais obtenu grâce à un vieillissement au pâturage à base de glands et une élaboration soignée dans le séchoir naturel de Repilado, Huelva.

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Poids approximatif
4,5 à 5,5 kg
Sceau de couleur R.D 4/2014
Noir
Catégorie
Gland
Pureté raciale
100% ibérique
Nourrir
Gland
Manutention
Élevé dans la liberté dans la Dehesa
Guérison minimale
24 mois min
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Aracena - Huelva
Lieu d’élevage
Sierra de Aracena et Picos de Aroche (Huelva)
Livraison en
3/4 jours
Renseignements sur les allergènes
Sans gluten et sans lactose
Ingrédients
Épaule de porc ibérique, sel, sucre, régulateur d’acidité E-331iii, conservateur E-252 et E-250 et antioxydant E-301
Informations nutritionnelles pour 100gr
Énergie (kJ/kcal): 1711/409. Lipides (g): 29,6 dont saturés (g): 11. Glucides (g): < 1,0 dont sucres (g): < 0,5. Protéines (g): 29,6. Sel (g): 3.9
Enregistrement médical
Iberic Box. Espagne 10.027220/GU
Certifié par
Certifié par :
IBX_1003BB45_4,5-5,5kg
IBX_1003BB45_4_5-5_5kg

Épaule de bellota 100% ibérique de la Sierra de Aracena, Huelva, qui combine la saveur et les propriétés uniques du jambon ibérique 100% ibérique de bellota avec l’intensité de l’épaule. Il est conforme à la réglementation de qualité ibérique avec le Black Label, qui certifie sa pureté. Cette palette offre une expérience culinaire pleine de nuances grâce au vieillissement dans les pâturages de glands et à sa préparation soignée dans la séchoir naturel de Repilado, Huelva.

Iberic box

Iberic box. Produits ibériques uniques au monde grâce à la génétique pure et unique dont sont issus les porcs.

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