Jambon Dehesa de Extremadura AOP
Palette ibérique bellota
Cette épaule Bellota 100% ibérique. Sierra de Aracena. Huelva a toute la saveur et les propriétés uniques du gland 100% ibérique multiplié par l’intensité de la palette.
Cette palette est conforme aux réglementations de qualité ibériques avec le Black Label, qui identifie les produits 100% ibériques nourris au gland.
Profitez avec cette épaule de Bellota 100% ibérique un festin de nuances pour le palais obtenu grâce à un vieillissement au pâturage à base de glands et une élaboration soignée dans le séchoir naturel de Repilado, Huelva.
Épaule de bellota 100% ibérique de la Sierra de Aracena, Huelva, qui combine la saveur et les propriétés uniques du jambon ibérique 100% ibérique de bellota avec l’intensité de l’épaule. Il est conforme à la réglementation de qualité ibérique avec le Black Label, qui certifie sa pureté. Cette palette offre une expérience culinaire pleine de nuances grâce au vieillissement dans les pâturages de glands et à sa préparation soignée dans la séchoir naturel de Repilado, Huelva.
Iberic box. Produits ibériques uniques au monde grâce à la génétique pure et unique dont sont issus les porcs.
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