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Appât d’épaule 50% ibérique Dehesa Grande - Vitigudino

Informations sur Appât d’épaule 50% ibérique Dehesa Grande - Vitigudino

Épaule de Cebo 50% ibérique Dehesa Grande, l’une des coopératives d’élevage les plus importantes de Salamanque. Les membres de cette coopérative ne soignent que les morceaux de porcs ibériques élevés dans leurs propres fermes situées dans le parc naturel des Arribes del Duero. Un environnement naturel unique qui suit le cours du fleuve Duero à travers les provinces de Zamora et Salamanque dans lesquelles il y a de grandes extensions de chênes verts et de chênes-lièges.

(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
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Poids
  • 4-4,5kg
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PIC_50%_DG_4-4,5kg

FICHE TECHNIQUE Appât d’épaule 50% ibérique Dehesa Grande - Vitigudino

Poids
4-4,5kg
Sceau de couleur R.D 4/2014
Blanc
Catégorie
Appât ibérique
Pureté raciale
50% ibérique
Nourrir
Aliments auto-fabriqués
Manutention
Élevé dans les fermes de Vitigudino et d’autres municipalités de Los Arribes del Duero
Guérison minimale
12 mois min
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Salamanque
Lieu d’élevage
Parc Naturel d’Arribes del Duero
Livraison en
3 jours ouvrables
Renseignements sur les allergènes
Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait

Avis de fiche produit

De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.

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Dehesa Grande, jambon ibérique directement de l’agriculteur

Dehesa Grande, Coopérative d’élevage qui regroupe 600 agriculteurs élevant du bœuf et des porcs ibériques. Elle compte plus de 500 mères 100% ibériques.

À Dehesa Grande, le porc nourri au gland 100% ibérique est élevé en liberté dans tout le parc naturel d’Arribes del Duero. Un paysage incomparable qui combine le fleuve Douro avec la Dehesa Salmantina.

La traçabilité est garantie dans chacune des pièces ibériques qui sont affinées dans les séchoirs de Vitigudino, capitale de la région d’Arribes del Duero.

Seul le jambon de gland 100% ibérique ou le jambon ibérique de champ appât le plus sélectionné sont choisis par les partenaires de Dehesa Grande pour la commercialisation.

Cette coopérative est reconnue à l’échelle nationale pour la qualité de ses bovins. Être une référence internationale en tant que producteur de l’IGP Morucha de Salamanca.

Entre autres reconnaissances, cette Coopérative est certifiée et agréée pour servir son bœuf à des clients aussi exigeants que Carrefour ou McDonalds.

Jambon Cebo 100% ibérique

Acheter du jambon appât 100% ibérique n’est pas une tâche facile. Peu d’agriculteurs optent pour cette catégorie. La Coopérative Dehesa Grande nous propose son jambon 100% ibérique d’appât campo au prix usine.

Description

L’épaule de Cebo 50% ibérique Dehesa Grande provient d’une importante coopérative d’éleveurs de bétail de Salamanque. Ses partenaires ne soignent que des morceaux de porcs ibériques élevés dans leurs propres fermes dans le parc naturel des Arribes del Duero, un environnement naturel unique le long du fleuve Douro à Zamora et Salamanque, caractérisé par des étendues de chênes verts et de chênes-lièges.

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