Cuando uno compra un supuesto Iberico de Bellota 100% , espera un sabor destacado. Este lomo no está mal comparado con un 50% de cebo. Incluso diría que un cebo 50% de los buenos le supera. Un poco decepcionado. Esperaba mucho mas. No repetiré.
Es la segunda vez que compro. El envío ha sido nuevamente muy rápido y los productos adquiridos son de primerísima calidad.
Compré un jamón y un lomo y no sabría decir cuál me ha gustado más. En su punto de curación y de sal, untuosos, sabrosísimos. En una palabra, fabulosos.
Todas las veces una maravilla.
Impresionante sabor.
Por poner una pega, ya no viene con la caja de cartón que tan bien quedaba para regalo.