Jambon ibérique nourri au gland 50% R.I. El Real. Villares de La Reina - Salamanque

Una estupenda elección por recomendación de Ibericomio

Genial. Una buena recomendación de José Enrique. El jamón de casi 8.5 kg, llegó estupendamente presentado, con una camisa de color rojo y una malla dorada (daba hasta pena desnudarlo :-) ) El sabor excelente y el punto de curación, a nuestro gusto, el adecuado. No hay nada de partes secas ni tampoco poco curadas. Y se corta fenomenal. Un acierto y a un buen precio