14/03/2024
La paleta está excesivamente seca, es cortarla y quedarse enrollado el corte de lo "tiesa" que sale, es la tercera que compro en año y medio de este productor, y ya salió una saladísima que pensé que sería mala suerte, pero esta es directamente una suela, no caigais en la trampa del precio como hice yo, no merece la pena, ¡última y no más!
Épaule Bellota 100% Ibérique - Label Noir - Salamanque
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