Muy buen servicio
Como siempre , muy buena calidad precio y si cabe esta ultima paleta , vino con una calidad de oleico insuperable, segun pude comprobar, el cerdo era iberico 100 x100. Por poner algo negativo, el rendimiento de la paletilla fue muy inferior al habitual pero quedo compensado por el gran sabor y calidad de la grasa.
Épaule d’appât de terrain 50% ibérique - Huelva
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