Informations sur Tranches de Palette de Bellota 50% Ibérique. Huelva. IbericBox.
Palette de Bellota 50% Ibérique, tranchée et prête à être consommée, présentée en 14 sachets de 100g.
Une palette élaborée avec le meilleur de deux mondes : l'intensité du porc ibérique associée à la douceur juteuse de la bellota.
L'élevage en pâturage, nourri aux glands et un processus de maturation de plus de 16 mois lui confèrent un goût splendide rempli de nuances.
Produite dans la Sierra de Aracena.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Tranches de Palette de Bellota 50% Ibérique. Huelva. IbericBox.
- Poids
- 1,4Kg.
- Présentation
- Sachets emballés sous vide de 100 gr
- Type de tranchage
- Découpage à la machine
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Rouge
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 50% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Guérison minimale
- 16 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Aracena - Huelva
- Lieu d’élevage
- Sierra de Aracena et Picos de Aroche (Huelva)
- Livraison en
- 3/4 jours
- Renseignements sur les allergènes
- Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
- Ingrédients
- Épaule de porc ibérique, sel, sucre, régulateur d’acidité E-331iii, conservateur E-252 et E-250 et antioxydant E-301
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Énergie (kJ/kcal): 1462/351. Lipides (g) : 24,5 dont saturés (g) : 9,10. Glucides (g): < 1,0 dont sucres (g): < 0,5. Protéines (g): 31,4. Sel (g): 3,9
Avis de fiche produit
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Boîte ibérique. Des produits ibériques uniques au monde grâce à la génétique pure et propre dont proviennent leurs porcs.
Palette de Bellota 50% Ibérique tranchée et prête à être consommée, présentée en 14 sachets de 100g.
Allie l'intensité du porc ibérique à la jutosité de la bellota, élevés en pâturage avec des glands.
Maturation de plus de 16 mois à Huelva, Sierra de Aracena, pour un goût splendide et riche en nuances.