Paleta Reserva ORO, Sierra Monesterio, Estrémadure
Informations sur Paleta Reserva ORO, Sierra Monesterio, Estrémadure
Paleta Reserva ORO Sierra Monesterio édition spéciale jour du jambon Monesterio provient d’animaux qui ont apprécié les pâturages et les herbes de la Sierra de Monesterio pendant leur croissance et leur engraissement dans leur phase d’engraissement à base de fruits du chêne vert, mais n’ont pas atteint le remplacement minimum de 46 kg par ce fruit
Le Paleta est fabriqué par des moyens naturels pendant un minimum de 12 mois.
Ce producteur a été récompensé en 2019 avec le AWARD du MEILLEUR JAMBON MONESTERIO'19 à la foire Monesterio Jambon. Le même producteur a également été récompensé en 2017 par le prix BEST HAM MONESTERIO'17.
En outre, il a 2 « TASTE AWARDS » en reconnaissance de son excellent goût.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Fiche technique de Paleta Reserva ORO, Sierra Monesterio, Estrémadure
Fiche
- Poids
- 4-4,5kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Non couvert par la norme R.D 4/2014 pour être de l’année 2013
- Catégorie
- Sans objet
- Pureté raciale
- Sans objet
- Nourrir
- Herbes, plantes sauvages, noix de la forêt méditerranéenne, céréales variées.
- Guérison minimale
- 12 mois min
- Appellation d’origine
- Pas de dénomination
- Préparé en
- Estrémadure
- Lieu d’élevage
- Monesterio - Estrémadure
- Livraison en
- 6-8 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten
- Teneur en sel
- De sodium est 3,8g / 100gr
Avis de fiche produit
De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.
Paleta Reserva Oro Sierra Monesterio provient d’animaux qui ont apprécié les pâturages et les herbes du pâturage pendant sa croissance et son engraissement dans sa phase d’engraissement exclusivement à base de glands.
Le Paleta est fabriqué par des moyens naturels pendant un minimum de 16 mois.
Ce produit a passé les contrôles exigeants avec lesquels Sierra Monesterio certifie son label de qualité spécial SM®.
Chaque jambe est vérifiée en détail en vérifiant qu’elle répond à toutes les exigences pour être mise en vente.
Sierra Monesterio, est une entreprise familiale qui produit des produits à base de porc ibérique depuis plus de 50 ans dans la municipalité du même nom au sud de Badajoz. Elle distribue aux clients les plus exigeants et reconnus de notre pays. Une assiette de jambon Sierra Monesterio garantit le succès de vos repas, fêtes et événements. Votre famille, vos amis et vous diront fous de Sierra Monesterio. Vous pouvez également déguster leurs jambons et autres viands typiques d’Estrémadure dans leur restaurant: SDM Tapas-Restaurant sur la N-630, Km. 320, Monesterio.
La tradition du jambon ibérique à Monesterio est telle qu’ils célèbrent la Journée du Cham à Monesterio au début du mois de septembre, déclarée d’intérêt touristique en Estrémadure.
Igual un poco seco en los primeros cortes, pero muy bien de sabor y calidad Gracias por el servicio. Seguro repetiremos