Panier
Jamón de Bellota 100% ibérico. Seigneurie de Montanera
526,00 €
Jamón de Bellota 100% ibérico est une pièce exclusive de la célèbre maison Señorío de Montanera, qui surprend les palais les plus exquis par sa qualité gastronomique.
Une production artisanale qui s’est transmise de génération en génération. Son poids plus important permet un affinage plus long de plus de 4 ans, ce qui lui donne une saveur et un arôme distinctifs.
Canne fine, jambon pata negra, maigre rouge violet profond, la graisse infiltrée et le bacon juteux se démarquent ; avec une saveur nettement intense et exquise.
Ce 100% ibérico Jamón de Bellota est parfaitement emballé dans un coffret cadeau au design exclusif, comprenant un passeport de traçabilité unique.
Sans gluten, sans lactose et sans produits laitiers
- Poids approximatif
- 7-7,5kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Noir
- Nourrir
- Gland
- Guérison minimale
- 36 mois min
- Appellation d’origine
- D.O.P. Dehesa de Extremadura
- Lieu d’élevage
- Señorío de Montanera - Dehesa de Extremadura
- Livraison en
- 4-6 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten, sans lactose et sans produits laitiers
- Ingrédients
- Jambon de porc ibérique, sel, conservateur E-252 et E-250 et antioxydant E-316, sucre
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Énergie totale 1789 KJ (430 Kcal). Glucides 5,1 g. Lipides 32,9 g dont, acides gras saturés 11 g. Protéines 28,5 g. Sel 2 g
- Certifié par
- Certifié par :
JIB_100_SEÑ_8-8,5kg
JIB_100_SEÑ_8-8_5kg
Le 100% ibérico Jamón de Bellota de Señorío de Montanera est un délice gastronomique avec plus de 4 ans d’affinage artisanal. Il se distingue par sa canne fine, étant pata negra, et son maigre rouge violet intense, offrant une saveur exceptionnelle. Présenté dans un élégant coffret cadeau, ce produit sans gluten et sans lactose est idéal pour les amateurs de bon jambon.
Jamones de Bellota Señorio de Montanera - Extremadura
Señorío de Montanera devient le plus important producteur de Jambon Bellota 100% ibérique d’Appellation d’Oirigine Protégée Dehesa d’Estrémadure grâce aux plus de 60 éleveurs dans les régions d’Estrémadure, Andalousie et Alentejo (Portugal) de pâturages de chênes verts et chênes-liège, où sont élevées les porcs de race ibérique pure, en les alimentant de prés naturels et de glands. En résultat, ils obtiennent des porc ibériques musclés, produisant ainsi d’excellents jambons ibériques Bellota 100% juteux, parfumés et hauts en saveur, très appréciés des grands cuisiniers et restaurateurs. Il disposent d’installations modernes, conçues pour la fabrication de jambons ibériques Bellota 100% situées à Salvaleón (Badajoz), la région la plus riches en forêts de chênes de la péninsule ibérique.
Vous pouvez consulter tout notre catalogue de jambons ibériques Bellota au meilleur prix et présélectionné pour que vous fassiez le meilleur choix.
Politique de retour
Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.
Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.
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Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :
1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.
2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.
⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :
- ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
- ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
- ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
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