Esp paleta de cebo Campo 50 % Ibérica Los Baldíos - paleta ibérica de cebo de campo et cebo - - 1
Esp paleta de cebo Campo 50 % Ibérica Los Baldíos - paleta ibérica de cebo de campo et cebo - - 1

Esp Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica Los Baldíos

79,90 €
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Note moyenne : 10/10 Nombre d'avis : 1

Épaule de Cebo Campo 50% ibérique. Une palette d’une taille optimale et très stylisée.

Tous les produits fabriqués par IBERBAL proviennent exclusivement de l’élevage porcin de Finca Los Baldíos dans la municipalité d’Arroyo de La Luz, au nord de Cáceres. Dans les plus de 500A. Les porcs ibériques effectuent un exercice continu pour obtenir des animaux avec le bon point de graisse.

C’est une production animale limitée et spécialement sélectionnée pour l’ibéricomio avec une traçabilité absolue de chaque palette d’appâts à 50% ibérique.

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 80.

Voulez-vous que l'épaule soit tranchée au couteau ?
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Tranché au couteau (45,00 €)
Fermer
 
Poids approximatif
4,5-5kg
Sceau de couleur R.D 4/2014
Vert
Catégorie
Appâts des champs
Pureté raciale
50% ibérique
Nourrir
Herbes et fruits de la forêt méditerranéenne complétés par des aliments naturels
Manutention
Élevé en liberté dans les forêts de chênes verts et de chênes-lièges d’Estrémadure
Guérison minimale
24 mois min
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Estrémadure
Lieu d’élevage
Finca Los Baldíos à Arroyo de la Luz, Cáceres
Livraison en
48 heures
Renseignements sur les allergènes
Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
Certifié par
Certifié par : Calicer
ESP_PICC_50%_IBERBAL_4.5-5kgs
ESP_PICC_50_IBERBAL_4_8-5kgs

L’épaule de céin des champs 50 % ibérique d’IBEBAL provient de sa propre ferme à Cáceres, où les porcs font de l’exercice et ont un équilibre parfait en matière grasse. Cette production limitée et sélectionnée garantit une traçabilité complète de chaque palette.

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos

Comme on dit chez Jambons et Charcuteurs ibérique del Baldío, chaque jambon ibérique nourri au gland « a sa propre histoire » et va au-delà de l'aspect purement gastronomique.

Jambon ibérique des pâturages de los Baldíos - Iberbal

Le jambon ibérique Iberbal se caractérise par le goût intense, unique et juteux du jambon ibérique nourri aux glands, qui persiste en bouche et procure le plaisir inégalé de manger un bon jambon.

L'un des facteurs à l'origine de cet excellent goût est l'élevage extensif des porcs ibériques sur les plus de 2000 hectares des pâturages de la famille, en Estrémadure Cela garantit une grande quantité de glands pendant la période de montanera.

La famille Leal dispose des pâturages El Baldío et Campo Segundo pour élever ses porcs en toute liberté, en profitant de l'environnement incomparable des environs d'Arroyo de la Luz et de Brozas, dans la province de Cáceres, en Estrémadure. Une région connue dans le monde entier comme l'une des plus expertes dans la production et l'affinage du véritable et authentique jambon ibérique.

Le jambon ibérique des pâturages Los Baldíos se distingue par l' intégration totale du processus, de l'élevage des porcelets dans les pâturages en Estrémadure jusqu'à l'affinage des palettes dans ses installations modernes à Plasencia.

En outre, chez Jambons Iberbal, le bien-être des animaux est un principe fondamental. La gestion des animaux se fait toujours avec des stimuli positifs et la conduite du bétail se fait dans le respect du territoire dans lequel les porcs viennent au son du Zurriago (fouet) qui gaule les chênes verts pour se nourrir de glands juteux.

Outre l'excellent jambon ibérique nourri aux glands, l’entreprise propose d'autres excellents produits tels que la palette ibérique dans différentes catégories protégées par la norme ibérique, les charcuteries ibériques et une grande variété de viandes fraîches telles que l'aloyau, le secreto, la pluma, le lagarto et l'abanico.

Le processus de séchage dans les pâturages de los Baldíos

Iberbal utilise les technologies de dernier cri sans pour autant oublier le processus traditionnel de salaison du jambon ibérique et des charcuteries. Chaque jambon est affiné pendant au moins 30 mois.

Ibericomio vous propose ses produits avec livraison gratuite, envoyés directement de l'usine et au meilleur prix sur Internet.

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Politique de retour

Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.

Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.

Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]

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1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.

2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.

⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :

  • ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
  • ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
  • ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
M
Manuel J. 10 10/01/2022

Muy buen trato y los jamones relación. Calidad precio insuperable. Compre para regalar a los trabajadores y todos encantados. Repetiré.

Buenisimosss

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