Boîte exquise de labyrinthe d’agneau de lait avec os. Fabriqué à partir de la viande de gigot d’agneau de lait sans jarret. Il est préparé avec du saindoux, du poivre et du sel. Régénérez en 15' dans votre four domestique et laissez goûter votre palais.
Conserver à une température de -18°C. Une fois décongelé, ne pas décongeler à nouveau.
Vous pourrez déguster le labyrinthe d’agneau de lait avec os avec un accord avec de jeunes vins rouges légers ! Il peut être servi avec de la patate douce frite, rôtie ou avec une sauce au chocolat à 70% de cacao.
Nous vous envoyons une boîte de 6 unités de 350g pour que vous puissiez profiter et partager Noël en famille !
Avis de fiche produit
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País de Quercus s’agit d’un hommage à la Dehesa Extremadura formée par une communauté de producteurs passionnés par cet écosystème naturel unique au monde. Depuis País de Quercus ils fabriquent des produits ibériques et des plats de cinquième gamme uniquement avec des produits originaux de la Dehesa.
País de Quercus prépare ses produits pour les tables les plus exigeantes et les restaurants les plus importants du pays et du monde (El Celler de Can Roca, El Bulli, Cocina Hnos. Torres, Mugaritz, Abac, Can Fabes, Santceloni, Azurmendi, Diverxo).
Profitez-en et dégustez une gourmandise ibérica à la maison.
Boîte de macis d’agneau de lait non désossé, à base de jarret d’agneau de lait sans jarret, saindoux, poivre et sel. Il se régénère en 15 minutes au four à la maison. Idéal pour profiter de Noël en famille. Il peut être accompagné d’un vin rouge jeune léger et d’une sauce au chocolat frit de patates douces, rôties ou à 70% de cacao.
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