Ce jambon ibérique 50% de Cebo de Campo a le bon point de sel et un indice élevé d’acide oléique bénéfique pour la santé. Niveau parfait de graisse infiltrée, ce qui lui donne son aspect veiné caractéristique et une grande jutosité qui est appréciée à la fois lors de la coupe et lors de la dégustation. Il ne contient pas d’allergènes et a plus de 24 mois de séchage dans chaque morceau avec l’arôme caractéristique du jambon ibérique affiné à Carbajosa de la Sagrada, Salamanque.
Cebo de Campo Ham 50% ibérique avec la certification de la marque de garantie de Tierra de Sabor des produits gastronomiques de Castilla y León.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)Avis de fiche produit
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Ce jamón ibérico 50 % Cebo De Campo a le bon équilibre de sel et est riche en acide oléique bénéfique pour la santé. Son persillage gras et sa jutosité le font ressortir. Avec plus de 24 mois d’affinage, il s’agit d’un produit certifié par Tierra de Sabor, qui garantit la qualité de Castille-et-León.
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