Artikel des Lieferanten Ibéricos de Extremadura Maextre

Schweinefleisch-Experten Ibérico 100% bellota

Maextre ist ein Familienprojekt, das sich der Produktion von Schweinefleisch von höchster Qualität Ibérico bellota verschrieben hat. Unsere Geschichte beginnt mit dem Verkauf von La Matilla, einem Bauernhof im Herzen der Dehesa de Extremadura, zwischen der Cañada Leonesa Occidental und der Rinderlinie, die Cáceres mit Trujillo verbindet.

Bei Maextre sind wir stolz darauf, 100 % iberische Schweine zu züchten, die in einem Zustand der Halbfreiheit in der reichen und weitläufigen Dehesa de Extremadura leben. Unsere Schweine gehören zur exklusiven haarlosen Linie, die durch unsere eigene genetische Linie entwickelt wurde, die die Homogenität und Exzellenz jedes von uns angebotenen Produkts garantiert.

Unübertroffene Qualität: Unser Ziel ist es, Produkte aus der Ibérico anzubieten, die zu 100 % ibérica Rasse bellota Schweine stammen und mit Sorgfalt in einer natürlichen und nachhaltigen Umgebung gezüchtet werden.

Maximale Garantie: Bei Maextre ist jedes Produkt ein Qualitätsversprechen. Dank unserer eigenen genetischen Linie gewährleisten wir die Reinheit und Exzellenz unserer 100% iberischen Schweine.

Unsere Produkte

Zu den Produkten von Maextre gehören eine Vielzahl von Fleisch- und Wurstwaren, die aus dem Schweinefleisch Ibérico bellota gewonnen werden. Jeder von ihnen ist das Ergebnis einer sorgfältigen Sorgfalt und einer Familientradition, die im Laufe der Jahre perfektioniert wurde.

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Paleta von bellota 100% ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre

Paleta von bellota 100% ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre 2

Neu

Iberische Schweineschulter de Bellota

Kopie von Paleta von bellota 100% Ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre

PIBLonch_100%_MXT

Die 100%ige Ibérica bellota paleta von Maextre wird für ihre außergewöhnliche Qualität sehr geschätzt. Mit einer großen Infiltration von intramuskulärem Fett und einer Mindestreifezeit von 2 Jahren entwickelt es eine Komplexität von Aromen, bei der Frische und Gras zusammen mit dem charakteristischen Geschmack von bellota hervorstechen. Dieser paleta...

Jamón de Bellota 100% Ibérico

Jamón de Bellota 100% Ibérico 2

Schinken Pata Negra

Jamón de Bellota 100% Ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre

6-6,5kg 6,5-7kg 7-7,5kg 7,5-8kg 8-8,5kg 8,5-9kg

Entdecken Sie das exquisite 100%-Jamón de Bellota Ibérico Maextre, ursprünglich von den Weiden von Extremadura. Da er zu 100 % ibérica Schweinezüchten stammt, frei auf den Weiden des Südens Extremadura aufgezogen und während der Montanera mit Eicheln gefüttert wurde, verkörpert dieses paleta das Wesen authentischer ibérico. Unsere iberischen Schweine...

100% Ibérico bellota Chorizo

100% Ibérico bellota Chorizo 2

Chorizo Ibérico

100% Ibérico bellota Chorizo - Ibéricos de Extremadura Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre

Entdecken Sie die 100% Ibérico bellota Chorizo von Maextre, ein Premiumprodukt mit einer Reifezeit von mehr als eineinhalb Jahren. Diese Chorizo entwickelt kraftvolle und milchige Aromen, die denen einer klassischen Chorizo überlegen sind. Für maximalen Genuss in dünne Scheiben schneiden. Ideal für Gaumen, die auf der Suche nach exzellenten iberischen...

Paleta von bellota 100% ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre

Paleta von bellota 100% ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre 2

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Iberische Schweineschulter de Bellota

Paleta von bellota 100% Ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre

5,5-6kg

Die 100%ige Ibérica bellota paleta von Maextre wird für ihre außergewöhnliche Qualität sehr geschätzt. Mit einer großen Infiltration von intramuskulärem Fett und einer Mindestreifezeit von 2 Jahren entwickelt es eine Komplexität von Aromen, bei der Frische und Gras zusammen mit dem charakteristischen Geschmack von bellota hervorstechen. Dieser paleta...

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Jamón de Bellota zu 100 % Ibérico

Jamón de Bellota zu 100 % Ibérico 2

-20%

Schinken Pata Negra

Schnittmesser Jamón de Bellota 100 % Ibérico Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre

235,96 € 294,95 €

Entdecken Sie das exquisite 100%-Jamón de Bellota Ibérico Maextre, ursprünglich von den Weiden von Extremadura. Mit einem Messer geschnitten und bereit zum Servieren. Es gibt 20 einzelne Säckchen plus Taquitos und Knochen. MAEXTRE'ibérico 100 % Schinken stammen vom Familienbetrieb selbst in der Dehesa La Matilla im Norden der Provinz Cáceres, ohne in...

100% Ibérico bellota Lendenrohr

100% Ibérico bellota Lendenrohr 2

Nicht verfügbar

Lomo Ibérico (Lende)

100% Ibérico bellota Lendenrohr - Ibéricos de Extremadura Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre

Entdecken Sie die exquisite 100% Ibérico bellota Lende von Maextre, die das Engagement und die Qualität der handwerklichen Produktion widerspiegelt. Diese Lende stammt von ausgewählten iberischen Schweinen, die zwischen 15 und 18 Arrobas wiegen, und zeichnet sich durch ihren einzigartigen Geschmack und ihre Textur aus. Bei Maextre steht die Qualität an...

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Sommergrundstück DOP Dehesa Extremadura. Pack de bellota Ibérica - Maextre

Sommergrundstück DOP Dehesa Extremadura. Pack de bellota Ibérica - Maextre 2

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Ibérico-Sortimente

Sommergrundstück DOP Dehesa Extremadura. Pack de bellota Ibérica - Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre

Lote_Verano_MXT

Entdecken Sie die Essenz ibérico Geschmacks mit der Dehesa de Extremadura g.U. Summer Lot, einer exklusiven Auswahl an Gourmetprodukten, die aus 100 % natürlichen Zutaten hergestellt werden und unter dem Gütesiegel der geschützten Herkunftsbezeichnung Dehesa de Extremadura stehen. Perfekt für Liebhaber authentischer jamón ibérico, um mit einem eleganten...

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Paleta MAEXTRE Auswahl. Ibéricos de Extremadura Maextre - ExtremaduraSchinken

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Schinken aus Extremadura

Paleta MAEXTRE Auswahl. Ibéricos de Extremadura Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre

Die Maextre paleta Great Selection ist ein einzigartiges Produkt. Es handelt sich um Schultern, die von 100% iberischen Hündinnen "PRIMALAS" stammen. Sie sind zu 100 % iberische Mütter, die ihre Fortpflanzungsarbeit bei einer einzigen Gelegenheit verrichten. Sobald sie geboren und entwöhnt sind, werden sie kastriert, um mit ihren "kastrierten, gemästeten...

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Paleta von bellota 75 % Ibérico g.U. Dehesa Extremadura

Paleta von bellota 75 % Ibérico g.U. Dehesa Extremadura 2

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Iberische Schweineschulter de Bellota

Paleta von bellota 75 % Ibérico g.U. Dehesa Extremadura

Ibéricos de Extremadura Maextre

PIB_75%_DOP_MXT

Der bellota 75% Ibérica paleta von Maextre ist ein gastronomisches Juwel, das sich durch seine Balance zwischen Saftigkeit und intensivem Geschmack auszeichnet. Dank seiner Fettinfiltration und einer Mindestreifezeit von 24 Monaten entwickelt dieser paleta ein einzigartiges aromatisches Profil, in dem Noten von Nüssen, frischem Gras und dem...

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Jamón de Bellota 100% ibérico

Jamón de Bellota 100% ibérico 2

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Jamón Ibérico in Scheiben

100% Ibérico Jamón de Bellota Los - Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre

Lote_JIB_SCH_MXT

Genießen Sie den authentischen Geschmack der ibérico mit diesem exklusiven Paket , das das Beste der Weide vereint: 5 Beutel à 100g 100% Ibérico Jamón de Bellota (500gr) 1/3 Stück 100% Ibérico bellota salchichón (ca. 300–400g) Der Schinken behält sein exquisites Aroma und seine Textur, ideal für ein Gourmet-Erlebnis. Der bellota salchichón, der zu...

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Paleta von bellota 100% Ibérica

Paleta von bellota 100% Ibérica 2

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Ibérico-Schweineschulter in Scheiben

100% Ibérico bellota paleta Grundstück - Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre

Lote_PIB_SCH_MXT

Entdecken Sie die Essenz der ibérico mit diesem Gourmet-Paket, das zwei Produkte von höchster Qualität kombiniert: 5 Beutel à 80g. paleta 100% Ibérica bellota (400gr) 1/3 Stück 100% Ibérico bellota salchichón (ca. 300–400gr) Der paleta, der zu 100 % von iberischen Schweinen stammt, die in Freiheit aufgezogen und mit bellota gefüttert...

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Jamón De Bellota 75% der Rasse ibérico D.O.P DEHESA DE EXTREMADURA Maextre - Schinken Pata Negra - - 1

Jamón De Bellota 75% der Rasse ibérico D.O.P DEHESA DE EXTREMADURA Maextre - Schinken Pata Negra - - 1 2

Schinken Pata Negra

Jamón De Bellota 75% züchten ibérico D.O.P DEHESA DE EXTREMADURA Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre

JIB_75%_DOP_MXT

Die 75%ige Rasse ibérico bellota D.O.P. EXTREMADURA D.O.P.-Schinken ist ein einzigartiges Produkt bei Maextre. Eine Charge von Schweinezucht-D.O.P. wurde während der MONTANERA des Jahres 2022 hergestellt, einem großartigen Jahr dafür. Mit einer großen intramuskulären Fettinfiltration entwickeln sie eine große Anzahl einzigartiger Nuancen in diesem...

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100% Ibérico bellota Doblao Lende - Ibéricos de Extremadura Maextre

100% Ibérico bellota Doblao Lende - Ibéricos de Extremadura Maextre 2

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Lomo Ibérico (Lende)

100% Ibérico bellota Doblao Lende - Ibéricos de Extremadura Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre

Der Lomo Doblao de Maextre ist ein Juwel der Gastronomie der Extremadura, das nach einem fast vergessenen traditionellen Rezept wiederhergestellt wurde. Diese einzigartige Lende wird gefaltet und in Naturdarm gefüllt, der nach einem einzigartigen handwerklichen Rezept leicht mariniert wird. Es stammt von iberischen Schweinen mit 15 bis 18 Arrobas, die mit...

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100% Ibérico bellota Wurst

100% Ibérico bellota Wurst 2

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Salchichón Ibérico (Hartwurst)

100% Ibérico bellota Wurst - Ibéricos de Extremadura Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre

Entdecken Sie den 100% Ibérico bellota Salchichón von Maextre, ein exquisites Gourmetprodukt mit einer Reifezeit von mehr als eineinhalb Jahren. Sorgfältig gepökelt, entwickelt diese Wurst kräftige, milchige Aromen, die die klassische Wurst übertreffen. Seine Intensität wird am besten in dünnen Scheiben genossen, so dass Sie jede Nuance mit weniger...

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